首页 > 长姐难为 > 第二百九十六章 野菜小豆腐

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地里野菜有的是,用不了多长时候,姐妹两个的筐里就装了一大半了。“云霓,再挖一会儿,我们就归去吧,这东西还得吃力摘出来才行呢。”云雪见筐里弄了很多,就喊道。

姐妹俩用了一个多时候,就挖了满满两篮子的野菜。云雪厥后就挖荠菜比较多了,这东西蘸酱,还能够熬汤,拌着吃,比小根菜但是好多了呢。

“师父如果喜好吃,过几天再馇,这个时候,也就是吃豆子了,豆芽,豆腐,小豆腐的,幸亏咱家客岁种了很多黄豆呢。”云雪笑嘻嘻的说道。

回到家里,两姐妹就把菜倒在地上,一点一点的遴选着。这类多年生的物种,上面都会带着客岁春季的老叶子,都得摘下去才行。别看挖野菜比较快当,这摘野菜可就没那么轻易了。特别是现在这些野菜还是嫩芽的状况,并不算很大,都得一点一点的挑洁净才行。

“大姐,你又叹甚么气啊?”云霓拿着铲子在园子里挖婆婆丁呢,听到云雪感喟,就问道。

大师伙都是各自一个小碗,碗里盛着小豆腐,都有着很多的汤汁。乌黑的汤汁,绿色的碎菜,红色的碎豆渣,再加上红红的辣椒,看着就让人胃口大开了。

家里现在吃的是沈鸿骏让人送来的玉米,云雪也舍不得可劲儿吃,都是掺了地瓜粉另有豆面蒸饼子。

“行,这个简朴,我们家那么多的地,随便挖。”婆婆丁那东西,只要有一点根留在土里,就会发展。以是即便每年种地都会翻地,但是地里的婆婆丁也不会绝了根儿的。

云霓手里拿着铲子,在荒地那头找婆婆丁,只要看到了,就在婆婆丁的根部用铲子一铲,便能够把婆婆丁挖起来了。云雪这边拿了一把小镐头,用来刨小根菜。

韩家还算好一点的,能够发点黄豆芽吃,黄豆芽能够和豆腐、土豆、咸菜、咸芥菜缨子等一起炖,吃起来都不错。

固然云雪腌的咸菜款式很多,也很好吃,但是每天吃咸菜,任谁也会够了的。现在见到这些嫩嫩的野菜,大师伙可就啥都不顾了,纵情的吃着。

云霓手里拿着铲子,在荒地那头找婆婆丁,只要看到了,就在婆婆丁的根部用铲子一铲,便能够把婆婆丁挖起来了。云雪这边拿了一把小镐头,用来刨小根菜。

“大姐,你又叹甚么气啊?”云霓拿着铲子在园子里挖婆婆丁呢,听到云雪感喟,就问道。

新馇好的小豆腐,汤汁乌黑,内里有绿绿的碎菜,看起来就挺好的。小豆腐馇好以后,还能够用油和葱花炒一下吃,也能够炸了辣椒面拌着吃,当然了,另有的人用小豆腐包包子吃。

“明天云霆是不是沐休啊?帮我们多去挖点婆婆丁返来吧。我们馇点小豆腐吃,那东西又当菜又当饭的,还费事儿。”云霓想了想道。

新馇好的小豆腐,汤汁乌黑,内里有绿绿的碎菜,看起来就挺好的。小豆腐馇好以后,还能够用油和葱花炒一下吃,也能够炸了辣椒面拌着吃,当然了,另有的人用小豆腐包包子吃。

“我在想啊,啥时候这韭菜才气长高,啥时候我们才气不消愁着吃菜的事情啊?”云雪盯着那方才冒出头,还是红色的韭菜芽儿说着。

小根菜,有的处所也叫小根蒜,长得比较像是最小号的洋葱。地下鳞茎,吃起来的味道,就跟葱差未几,辛辣。这东西,能够蘸酱吃,也能够剁碎了加鸡蛋炒着吃。云霓说,这东西也是一种药材,能够行气散结,止痛的。不过,大师伙可没把这东西当何为么好玩意儿,不过是初春的时候,弄点吃罢了。

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