首页 > 长姐难为 > 第二百九十六章 野菜小豆腐

我的书架

云雪用刀把婆婆丁全都剁碎了,铺在锅底,渐渐地往锅里倒出来那些推好的豆沫子。推豆子的时候都会加上一点水,但是并不敷用,还需求再添上一些水。添水的时候,都要渐渐的往里倒,比及水差未几了,锅底下烧火,渐渐的把锅里的豆沫子和干菜全都煮开。这个过程,必必要慢,急了就轻易糊锅,小豆腐内里有了糊味,可就不好吃了。

云雪从安东返来以后,就用谷草把园子里的韭菜给盖上了。白日把谷草拨拉开,到早晨再盖好,如许能够保温,使韭菜尽快的出来。这时,云雪就感喟,如果有塑料布就好了,能够弄个大棚,这个时候就能有挺多菜能够吃了。

固然云雪腌的咸菜款式很多,也很好吃,但是每天吃咸菜,任谁也会够了的。现在见到这些嫩嫩的野菜,大师伙可就啥都不顾了,纵情的吃着。

“没想到婆婆丁都长得这么大了呢,快该要种地喽。”用饭的时候,董老夹了些婆婆丁蘸酱吃,“这东西吃点儿好,春季了火大,这东西去火的。”

比及天福他们返来,也就该吃晚餐了。云雪从内里的房檐下摘了两个红辣椒返来,在灶坑用炭火烤的收回一股子香味儿的时候,用手把辣椒揉碎了放到一个碗里。“这有辣椒,你们谁想吃,就本身往碗里放。”

姐妹两个离着不算近便,云霓在紧东头的荒地里呢,云雪喊的话,云霓方才气闻声罢了。“好啊,归正有的是,啥时候来挖都成。”云霓也大声的说着。

“嗯,味道不错,挺好的。”董老喝了一口汤,不由得点头。“这婆婆丁馇小豆腐,味道就是鲜。”

吃过了中午餐,云雪和云霓就拎着篮子去地里了。这时地里星星点点的能够看到一些绿色,新长出来的婆婆丁,叶子还是暗红色的呢。荒地内里婆婆丁比较多,倒是好地里头,荠菜和小根菜比较多。

“天福,你把这盆送到钟奶奶家,云霆,这盆送到大姑家去。”村庄里都是如许,谁家馇了小豆腐,都会分给相处好的人家尝一尝。这东西,即便是一样的质料,做出来味道也不挪动不异的。

“师父如果喜好吃,过几天再馇,这个时候,也就是吃豆子了,豆芽,豆腐,小豆腐的,幸亏咱家客岁种了很多黄豆呢。”云雪笑嘻嘻的说道。

大师伙都是各自一个小碗,碗里盛着小豆腐,都有着很多的汤汁。乌黑的汤汁,绿色的碎菜,红色的碎豆渣,再加上红红的辣椒,看着就让人胃口大开了。

“过一阵子就好了,眼看着天越来越热,再过一阵子,山上的大叶芹甚么的就能下来,当时候就有菜吃了。”云雪安抚他们。

豆子是一早泡上的,不消泡的太开,要不然磨出来的太细了不好吃,就是要粗粗的才好。天福和云霆几个挖返来野菜,就去推豆子了。比及他们用石磨把豆子推出来,这头云雪姐妹也把婆婆丁挑好洗净,用开水烫过了。

云霓手里拿着铲子,在荒地那头找婆婆丁,只要看到了,就在婆婆丁的根部用铲子一铲,便能够把婆婆丁挖起来了。云雪这边拿了一把小镐头,用来刨小根菜。

“天福,你把这盆送到钟奶奶家,云霆,这盆送到大姑家去。”村庄里都是如许,谁家馇了小豆腐,都会分给相处好的人家尝一尝。这东西,即便是一样的质料,做出来味道也不挪动不异的。

推荐阅读: 万古最强宗     绝世护美兵王     来自未来的Angel     心术:红粉撩人     赐歌     良人不思     反转人生[互穿]     盗墓诡谈     岁月是朵两生花(刘恺威、王丽坤主演)     嫡女废后     绝品废材     蓝姐    
sitemap