“可不是么,宁丫头这技术当真没得说呢。”
还怕她心疼鸡不成?
待那薄膜差未几成型以后,拿了磨的光滑的竹片将这一层薄膜给挑了起来,略加晾晒,控干上头的豆汁,便成了新奇的油豆皮。
“你瞧着做就是。”
油豆腐鲜嫩又带些许的韧劲儿,吃起来是爽滑非常,再配上庄清宁凉拌菜的技术……
“不过就是看你这丫头常日里灵巧聪明,情愿给你个好神采罢了,你到是学会打趣我了?再说了,那两个混小子,那里有你这般灵巧,等啥时候他们两个也能像你一样了,我也许还能考虑考虑这事……”
好吃的夸奖声,可谓是不断于耳。
“是真好吃,这油豆皮我畴前也不是没吃过的,像这么好吃的油豆皮,当真是头一回吃。”
“如果你晓得了,那还能成?”何氏笑意不减,进了屋,再出来时,手里头拿着一叠东西,抻开来给庄永贺看:“你瞧瞧,咋样,好欠都雅?”
起首咀嚼的人,当属是文氏莫属了。
“就是这鸡,家里头这么多的鸡,大的小的,公的母的,情愿吃了随便挑一个就是,还专门跑到镇上去买,我瞧着你是这买卖做得好,赢利赚很多,这兜里头都放不住了?”
“不错。”庄永贺瞧了一瞧,拿起两个圆通的东西笑了起来:“这是……”
“成,没题目。”庄清宁笑嘻嘻地应了,接着冲文氏扮了个鬼脸:“叔婆现现在说话但是比畴前入耳多了,这般下去的话,我到是感觉你是能去县城住上几日了,也免得玉田叔整天惦记取。”
“我这会儿不想晓得油豆皮为啥做的这么好吃,我就想晓得宁丫头这心肝到底是如何长的,这又会做人,又会做事的,说句有点那啥的话,我如果能有这么个闺女,我得每天去庙里头拜菩萨去呢,可惜咱实在是没有这个命的。”
“你瞧着办就是。”文氏涓滴不客气地点了头。
庄清宁这厨艺当真是没得挑的,平常的东西也能让她做出花儿来,文氏自认自家现现在越来越馋嘴,干脆也不要那所谓的无用脸面,能吃一口是一口。
“叔婆,吃着滋味如何?”庄清宁问。
“成,就听叔婆的,等我下回嘴馋的时候来叔婆这挑一个,到时候叔婆可别心疼这鸡就成。”
何氏答道:“不成绩多做几个,这枕头罩怕是要常换的,留着换洗也成。”
“宁丫头豆腐都能磨的这么好,这油豆皮天然也是好的,今后这豆腐坊怕是又要再扩几个豆腐锅了呢……”