“小妮子，本日这又是甚么新奇说法？”老庄主看着一桌子琳琅满目，笑呵呵的问。
“这一道芦笋肉丝，我在肉丝外裹上一层蛋液，再辅以红薯粉，不但肉质更加鲜嫩，且略成金黄色，配以芦笋之碧，便叫作金玉缘。”
崔绾绾此时已叮咛仆妇婢女将各色菜品装好食盒，刚巧来人问了，便马上领着世人前去春晖院的抱厦摆午膳。
得知这些后，崔绾绾内心的震惊无以言表。她眼里阿谁飞扬萧洒的世家女子，仪态万方的三夫人，竟有这般心伤旧事，且要背负平生，接管独一的儿子平生只能坐轮椅的究竟。
鸣泉山庄如许吃风鼎盛的家属，厨房里从人手到器皿设施，天然都是首屈一指的，起码在这个朝代是。第一次见时，崔绾绾叹为观止，被深深佩服。她乃至以此为模板设想过，皇宫里的御厨房是甚么样的。
以崔绾绾在鸣泉山庄的受欢迎程度，她进了厨房，实在也就卖力说一下菜品所需的原质料，然后先容菜品的烹调体例以及刀功要求，便很快有呼应的人手一一履行。鸣泉山庄厨房的人都特别聪明，并且很用心的研讨吃食，这是崔绾绾的实在感受，因为这些人总能非常精确乃至是超出预期的做完她交代的事。
“哈哈哈，妙哉妙哉！”老庄主收到老夫人的目光，眼中也溢出情义，又是捋须朗笑而赞。
不过，崔绾绾在温家除了常常受教于老庄主与夫人，第二个常去的处所就是大厨房和小厨房，而厨房里，天然有些热情的仆妇婢女，在日渐熟络后，悄悄的与崔绾绾说些闲话，以减缓做菜时的劳累，并借以拉近干系。是以，崔绾绾晓得了很多温家人的家事。
刚踏上九曲桥，便瞧见湖心亭里一个肥胖的身影，坐在木制轮椅上，似在远眺湖中鸥鸟，又似在凝眉深思，崔绾绾只能看到小半个肥胖的下巴。
“取斑鸠最鲜嫩的胸脯肉入水汆汤，便是关关雎鸠，在河之洲。鲜嫩的樱桃好似美人丹唇，粉色花瓣对比才子，这便是窈窕淑女，汤中加以嫩笋丁与荷叶熬制，不但清苦涩美，更取竹与荷皆有君子之誉，就是君子好逑。故而，此羹名曰好逑汤。”
温家三夫人的独子温琦，在温家子孙中排行最末，人称九公子。这是崔绾绾第三次见到他，固然他在温家根基上能够自在出入，园子里也能随便走动，但并不常见除了老庄主和老夫人以外的温家人，特别是温家男丁。
“金玉缘，不错。”老夫人也笑眯眯的点头。
“妙极妙极！”老庄主捋须点头，笑得红光满面。
“噢？这名字最雅不过，你且说说。”二老来了兴趣，不约而同看向那碗披发荷叶暗香，漂泊粉红花瓣的汤。
“老头子，这妮儿倒是故意，不枉我们疼她一场。”老婆子竟被这一席话说的非常动容，眼中透暴露多少少女初慕的情素，看向老庄主，不住的夸崔绾绾。
“这碗羹汤，不但瞧着都雅，味道也极其鲜美，有一股荷叶的暗香。”老夫人先啜一口汤，尝罢，目露赞成。
“奶奶，我没有。”崔绾绾不自发的低了低头，粉面含笑，“只是，这些年不但深得爷爷奶奶珍惜指导，眼里瞧着爷爷奶奶鹣鲽情深，猜想爷爷奶奶几十年前也是一对儿金童玉女，本日也是突发灵感，做了这几道菜，想了这几个菜名。”