然后将锅底热油烧8分，随后插手猪油，郫县豆瓣，葱姜蒜，红椒炒香，插手八角2个，桂皮1片，插手狗肉翻炒，倒入老抽和料酒，加糖，持续翻炒。
他们虽不会烹调中餐，但对中餐还是有必然体味的，晓得秦漠们的中餐内的狗肉几近是不加生果的，也能够说向来就没加过，这对他们来讲就是个困难，想到这，统统的本国人都欢畅的笑了，有的乃至开端提及笑话来。
这个别例他也想的出来，只是如许算犯规吧，比赛法则但是明白规定了，食材要用完的。
而另一边的本国佬现在则还在暗自欢畅着秦漠这三小我如何烹调狗肉，他们的西餐能够很好豆浆生果融入到狗肉内，涓滴不成题目。
有个评委道。
措置好配菜时秦漠已经将狗肉煮熟，冷去了下后切片。
很快比赛开端了，拔取食材的时候并不算作烹调时候，等大师的食材全数拔取好，主持人才站到比赛会场的中间，道：“两边的食材全数拔取结束，那么真正的比赛就要开端了，我们一起来等候比赛吧。”
他手中有白萝卜，西红柿，青椒……等等，而那些辣味的红干椒则是调味料，不需求投骰子就能获得，狗肉还是能烹调的很辣。
谨慎的将干锅狗肉放到桌上，评委们闻了闻味道，纷繁拿起了筷子，“好香的味道，并且仿佛很开胃似的，我明显都吃了那么多了，为何闻到这个味道后还会感觉很饿？”
其次在插手洋葱翻炒，再在筹办沙锅，锅底铺芹菜，青蒜，将锅内质料全数倒入沙锅内(最好是浅点的沙锅煲)，插手水，水位到1/3锅位，挡住沙锅盖子小火慢炖，没5分钟检察制止烧干。
干锅狗肉需求狗肉，香菜，芹菜，洋葱，萝卜……等等配菜，压根就不需求生果，秦漠看了眼本身面前的统统食材，头疼起来。
统共十个厨师，秦漠这边就有三个厨师抽取到了狗肉，对他们来讲也是一种应战，何况三个厨师都选到了狗肉，三种狗肉也不成能都烹调成一样，不然没甚么特性，并且主持人也会感觉吃的腻味，几人商定好各自烹调狗肉的体例后，才开端动手做菜。
莫非我又要研讨出一道新式的狗肉做法出来？但是时候这么短，我能研讨胜利吗？
更要命的是，狗肉讲究辣味，这生果我该如何措置？
而另一个陈晓雅则是烹调蔬菜的妙手，她也想到了体例将生果融入到狗肉内。
凶险的笑了笑，他想等着秦漠暗沟里翻船，看着秦漠就因为将生果做成了果汁，然后评委在给他一个零分。
在铜锣声敲响的那一刻，幸亏大师都将菜都放到了容器内，秦漠率先端着狗肉走到了评委席上，中间放着杯果汁。
“我倒感觉会，但我却感觉不会好吃到哪去，据我所知，他们这的人烹调狗肉是要讲究个辣味，但是这些食材中有生果，生果放入到狗肉内会是个甚么味，拿不粉碎味道了吗。
向上帝祈求了好久，那些本国朋友才开端投骰子拔取食材，也不晓得是不是那些人信奉的上帝比较灵验，阿谁厨师还真没拿到狗肉，并且还非常好运气的拿到了他们常吃的牛排。
最后当锅内水分低于食材后，暴露油，再插手香菜段，鸡精，起锅!一锅干锅狗肉就完成了，但秦漠没有这么多的食材，另有别的不消的食材，这让秦漠很头疼，想了好久后，他想到了一个别例。