尼克搓了搓手,双眼盯着铁托盘里的烤牛肉咽了口口水,终究嘴硬的一扭头:“还能,勉强能吃。”
“素食主义者?”尼克一愣,猎奇的打量着柯文,仿佛想要将柯文看破。
但那是海格这个极品的老饕才气制作的美食,敌技术和质料,乃至是东西都要有很高的要求。
将牛肉从烤架上拿开,切下一块,蓝泽笑了笑,递了畴昔:“要不要尝尝?”
反倒是柯文,这个古怪的家伙,仿佛从开端到现在,这家伙甚么也没吃。
而糊不一样,糊是指已经完整变黑,并且有苦涩味道的状况。
蓝泽的程度不如海格,尼克挑选的食材固然算是初级食材,但却算不上顶级食材,以是蓝泽只能剑走偏锋。
食材不可,技术来凑,想要咀嚼到色香味俱全的美食,不但单需求高深的技艺,还需求最优良的食材。
别看蓝泽面前的这些食材,一个个黑不溜秋的模样,但实际上这层玄色是焦化的表层,黑,但不苦,火候在略微重一分,顿时就会涌出苦味,这是一层桎梏,将牛肉的味道,紧紧的锁在内里。
玄色,不代表就必然苦,就仿佛烟熏,看起来黑黑的,但味道并不苦,反而优良的烟熏食材,会有果木的熏香。
总之这一顿饭,尼克吃的很爽。
受限于食材,另有技术以及质料的影响,蓝泽做不到色香味俱全的极致,但蓝泽能够将味道达到极致。
素食主义者,指的是那些只茹素菜不吃荤菜的人,普通成为素食主义者的启事有三种,第一就是宗教,如佛家就有戒律制止食荤,另有一种就是那些不忍心因为植物因为本身的口腹之欲遭到殛毙的那一范例,最后也就是为了减肥,为了身材的安康等等各式百般的启事。
在切开牛肉的那一刻,一股纯粹的牛肉的味道,劈面而来,不说品相如何,就说味道,这就是极品的味道。
蓝泽不需求去察看尼克的神采,从对方吞咽的声音,蓝泽就晓得这份烤牛肉的味道,已经完整的征服了尼克,将羊肋排翻烤了一遍,将烤牛肉装进一旁的铁托盘中,蓝泽随便的问了句:“味道如何样?”
一杯啤酒,一大口牛肉,玄色的大要,涓滴没有苦涩的味道,反而带着一点点古怪的香味和脆感,那是酱汁和油脂之间融会以后的焦化产品。
米亚,也就是尼克的mm,她曾经说过想要减肥,因而决定做一个素食主义者,但也仅仅对峙了三个月就放弃了,最开端的几天还好,想吃肉了忍忍就好,但到了最后的那几天,米亚就有些精力不普通了,看到肉以后的反应,眼睛都冒绿光。
在玄色的表皮下,是一层粉红色的牛肉。