随后老者用手指了指台上的六小我,对着孙二狗说道:“你猜跟你店主站着的六小我都是谁?”
品鉴一种食材好不好,不但看其表面,更要看食材的味道。
就简朴放一点酱油直接清蒸,做出来的桂鱼味道很透,肉质带一些甜美。
而台下的观众对田鹏的做法也是看不懂。
“此话怎讲?”孙二狗迷惑不已,赶紧诘问。
此次参赛,田鹏一共带了二十条桂鱼,此次全数做了,交由台下的观众咀嚼。
“而这一关的伎俩例是制作鱼,然后让台下的观众去咀嚼,然掉队行投票。”
老者见孙二狗如此诚心,叹了一口气说道:“这第二关,查验的是鱼本身的味道。”
说完,田鹏就会回到了台上。
“不过你们清泉镇不一样,用的但是养殖的桂鱼,肉质比草鱼好上几个层次,略微用一名有气力的厨师,那头名绝对是你们的。”
普通都是红烧或者糖醋,着都属于江南的特性,噎大受任人的胡想喜好。
而厨师的任务则是激起食材本身的味道,让台下的观众吃到最好的味道。
第一轮过后,张天好的颓势就已经凸现,如若不在第二轮扳返来,那么头名的位置就要拱手相让。
颠末一些时候的等候,孙二狗已然把桂鱼给措置好了,然后全数交给了田鹏。
“好了姐姐,我们就不管那小我了,就让他自生自灭,白白丢了这头名的称呼。”张落水嘟囔了几句,便直接分开了。
张天好和赵东来等人见第二轮,田鹏亲身上阵,倒是让他们大吃一惊。
“这清泉镇的人还真是托大,竟然本身做鱼,这如果做砸了,这白白华侈了桂鱼,真是可惜咯。”
其他的大多数都挑选了红烧。
如许一来,底子没有作弊可言,完完整全就是真材实料。
不过这前提是田鹏也需求用划一第的厨师来做。
他赶紧找到台下一个上了年龄的观众,问道:“白叟家,我看你们刚才说话,难不成这做鱼另有讲究?”
“现在比赛不是还没开端吗?让他从速下来,换一个厨师,可不能白白糟蹋了这桂鱼。”
张天好神采还是阴沉非常,冷哼一声,说道:“甚么叫拱手相让?法则明显放在那里,这小子不晓得操纵,那就别怪我们了。”
反倒田鹏脸上云淡风轻,涓滴看不见严峻。
就算做胜利了,也不能把完整地把鱼肉地美味給表达出来。
第一名厨师选用了炸鱼的体例来停止烹调,而那白凤楼的厨师则选用勒汤煮。