“行,稍等”
“百里香?”二人顿感惊奇,百里香在秋风城确切属于排名前线的好酒,可在一家大酒楼,除非三十年期,不然不至于成为最好的酒才对。
可就这么点东西,硬得五两银子,若非事前就晓得不便宜,林东还真有股想吃霸王餐的打动。
马春点头,唤来伴计,一结账,统共是十八两银子。代价固然不菲,但满桌子菜有大半桌是灵兽灵材,一样称得上公道实惠。
林东服了,雪牛他没见过,但听过,三阶灵兽。一头估摸着得百八十两银子才气买下来,但光是内丹就得占有八成的代价,更何况,一头雪牛重达数千斤,六十两银子来头烤全牛还差未几,一盘……
“蓝酒,两百文一壶。”
不晓得这端方,无疑是头一次来万宾楼。
“你们这最好的酒是甚么酒?最好的菜又是甚么菜?”马春扣问道。
更首要的是,不管是厨子的厨艺还是伴计的本质,林记堆栈都有庞大的生长空间。假以光阴,能良性合作的话,林记堆栈完整能够将客来酒楼远远甩下。
“最好的酒是百里香,最……”
“感受如何样?”林东看了眼入坐率大抵有一半的大堂,问向一旁的马春。
比及酒菜连续上桌,林东固然是个甩手掌柜,但对于食材的本钱还算体味,一看酒菜的分量便晓得,客来酒楼确切公道实惠。灵兽灵材之类的菜,利润也就一两倍罢了。浅显菜,若连伴计大厨的人为也折算出来的话,更是只要百分之十到百分之二十的利润。
林东点头,客来酒楼靠的是厨艺、办事和代价,林记堆栈的优势只在于灵兽灵材的代价偏高,厨艺有枫桐叶炖甲鱼和厨艺加成,并不输于客来酒楼。
林东发笑,看来不是本身俄然变高雅了,而是这万宾楼确切俗气,俗气到连俗人都感受俗气。
酒差了点,干涩烧喉。菜还算不错,青菜柔滑,豆腐爽口,鸡蛋鲜香。
林东扣问道:“最便宜的酒多少钱一壶?”
“嗯”
比起万宾楼,客来酒楼可谓一正一反。装潢几近能够忽视不计,比起西兰城的林记堆栈,也好不了多少。伴计的态度也是一样,刚一进门,便笑容相迎一起小跑过来。
再尝了尝味道,色香味俱全,就是有点偏咸,但也恰好合适秋风城人的口味。
正打量着大堂的安排,一个伴计慢吞吞走了上前:“哪家的?”
这还是彭家只把万宾楼当作收礼的东西,若真要好好打理运营,万宾楼一样有着不小的晋升空间。
看着大堂座无虚席,马春仿佛又回到了西兰城的林记堆栈,忍不住赞道:“买卖不错嘛”
“红烧雪牛,六十两银子一盘。”
伴计咂了咂嘴,万宾楼的客人,九成九是想跟彭家套近乎的人,在这里费钱,买的是干系而不是酒菜,以是账房在记账时都会写上客人的身份。