刘云山正在热油，闻到酒香也不由抬开端来，眼中掠过惊奇之色，这类苦涩的气味，他之前从未体验过，不过那又如何？王县令在戒酒呢。
没错，针对此次食戟，秦羽要做的菜，就是红酒炖牛肉！
“嗯，没有修习雕云镂月，雕工却能如此高深，实在是可贵，可贵。”冯监院罕见暴露一丝微不成查的笑容。
“好！”世人齐声喊好鼓掌，深深被刘云山的刀工佩服，如此刀工，没有十年修炼，外加天赋和巧手，是绝对练不出来的。
劈面灶台，水已烧开，秦羽立即将切好的培根下锅，非常钟后捞出沥干，他对时候和油温的计算都相称精准，立即将培根入炒锅翻炒，满盈的酒香和鱼香中，很快又多了肉香味。
心中想着，手上工夫却不慢，刀子寒光闪动，剖腹去鳞取籽一气呵成，为了做出最好的口感，底子不让学徒插手。
“龙，是龙！”
其次，秦羽侧面探听了三位裁判的爱好，王县令嗜酒，县令夫人爱甜，冯监院嘛不晓得，但应当也⊕，不会偏太远，有的放矢，才气获得最大的结果。
“喝喝喝，就晓得喝，哼！”县令夫人嗔怒。
点了点头，秦羽返回灶台，开端切培根（烟熏腊条肉），胡萝卜等配料，而慕容雪则将早已筹办好的密封瓷盆端了出来，翻开盖子，将泡制在红酒中的牛肉方块一一取出，并以极新的棉布将牛肉大要的红酒吸干。
王县令嗜酒如命，鼻子比狗还灵，嗅了嗅俄然双眼放光，咽了口口水道：“是酒，好浓烈的香气，醇厚醉人，必定是好酒！”
为了收缩红酒炖牛肉的制作时候，秦羽特地将牛肉提早泡制，如答应以在短时候内达到入味的结果。
那么秦羽拿的究竟是甚么呢？当然是酒，不是美食大陆的酒，而是宿世的红酒，牌子为天下闻名的burgundy，即勃艮第红葡萄酒。
见秦羽拿出这么个古怪东西，围观的人再次群情起来，叽叽呱呱猜想其用处，猎奇心全都被勾了起来。
“好短长的雕工，没想到刘掌厨不但技术好，雕工也如此卓绝！”县令夫人赞叹道。
“恩恩。”王县令的眸子子还在往红酒上瞟，悄悄不断咽口水。
慕容复用无缺的左手握住摇杆把手，慎重点头道：“放心，如果连温度都节制不好，就让我左手也废掉！”
秦羽对慕容复道：“匀速转动预热，牢记节制好温度。”
正所谓工欲善其事必先利其器，有了这瓶初级勃艮第，秦羽信赖，红酒炖牛肉的味道必定会格外正宗。
“看起来也不像是烧烤用的烤炉，究竟是做甚么的呢？”王县令摸着双下巴自言自语。
接着是牛肉，秦羽的神采变得格外专注，不竭调剂煎锅的角度，快速翻动牛肉块，让每一个面的受热时候都极度均匀，精准的把控让中间的慕容雪看的目瞪口呆。
看到秦羽手中的瓶子，不但围观的大众迷惑，就连三位裁判都满脸问号，乃至连劈面的刘云山都满头雾水。
“嗤啦”鲫鱼入锅，竟然前提反射抽搐了几下，鱼香味随之伸展。
“冯监院，你可见过此物？”县令夫人低声问道。
冯监院摇了点头：“从未见过。”
（官方吐槽：火线高能，非战役职员请敏捷撤离！）
秦羽却视如不见，双灶同时起火，一个锅子煮水，另一个待用热锅，接着将昨晚便宜的大铁桶搬了出来，直接架在赛场边沿的铜炉上，铁桶上面吊着链子，另有个摇杆似的把手。