再想想本年，猪肉行情明显处于低谷，恰好嘉谷农牧的猪肉发卖火爆，就感觉，本年必定是嘉谷农牧的荣幸年！
买过冷冻牛肉的人都有经历：冷冻牛肉解冻后，会排泄血水。这些血水，实在就是化冻过程里，牛肉身上所流失掉的汁水。
固然嘉谷农牧的高端猪肉也极其甘旨，但如果要评最性感的食品，肉香满满、多汁带劲儿的三秦牛牛排必然是两人的灵魂之选。
李东亮摇点头，晃出脑海里的设法，说道：“可惜了，还是得同时引进其他种类的肉牛养殖才行，三秦牛的数量还是太少了，得加快扩大种群啊……”
别看嘉谷在肉牛养殖上一向没有行动，但针对肉牛种类的培养改进与奶牛是同时起步的――由此也可见嘉谷在肉牛财产上实在运营已久。
顾名思义，一种是用牧草豢养，一种是用谷物，主如果玉米来豢养。
在牛舍里颠末几天的休整，看到牛群们没有呈现甚么不适，李东亮才安排放牧。
在这里，每头牛都是“地主”，享用着纯洁的氛围和水源、广漠的戈壁草原、丰富的天然饲料，肉质天然有包管。
所谓“初级”，它和牛肉评级有关。
颠末几年的繁育，连带刚出世的牛犊子都算上，“三秦牛”的数量也不过数百头，说是初具范围了，但还是极其贵重。
……
“唉，真但愿肉牛群们能像母猪下崽一样，一胎十几二十头，敏捷强大起来。那样我也能每天咀嚼初级牛肉了！”贪吃李东亮贪婪不敷地感慨道。
“三星聚灵阵”、“青竹百灵阵”！两边都有灵气的津润，感遭到熟谙的气味，吃的牧草也是熟谙的口感，它们无所害怕。
草饲牛肉肉质精瘦，脂肪含量低，具有更高的蛋白质含量，但因为草饲牛成熟期较晚，本钱较高，是以代价普通较高；谷饲牛肉脂肪含量较高，肉质更加嫩滑，消灭了草饲牛肉的草腥和酸味，肌肉雪花更丰富。
即便现在是最好的引种季候，一开端他也只是引进几十头强健的“三秦牛”公牛。
想当初，一口咬下去，满口丰腴的肉汁，裹挟在浓烈的牛肉鲜香里，原始又狂野，脑筋里都能响起天国钟声！
嘉谷农牧曾宰过几头三秦牛，给嘉谷内部的贪吃们，留下了难以消逝的印象！
能够设想，三秦牛+广宽的戈壁牧场，必将是嘉谷农牧占有海内牛肉市场的利器。
李东亮和谢开济都还记得那鲜红白润，满满都是标致的大理石纹路的鲜牛肉――懂的人都晓得，如许的脂肪漫衍，预报着如何丰沛四溢的肉汁和野性实足的口感！
如果牛群们能开口说话，必定会说：当然了，两边都有那种舒畅的感受。
是以，李东亮固然筹算让这批贵重的“种子”在这边广宽的戈壁绿洲安家落户，但戈壁气候和岷省气候不同较大，“三秦牛”可否适应气候的窜改，他也不敢下断言。
因为烹调体例的分歧，就国人的偏好来讲，谷饲优于草饲。
牛一到绿洲里的牛舍，李东亮立马安排给它们喂食饮水，犒劳它们一起颠簸的劳累。
还别说，放了熟谙的音乐后，这些因为环境窜改而情感烦躁、吼怒的公牛们，也不再逞强斗狠了，生人进棚也不再呼啸，安温馨静地吃草歇息。
而储藏着丰富汁水的三秦牛牛肉，不管从阿谁角度来看，都是顶尖的。