还是是倒油，然后放入葱结、姜片爆香，此次先放的是五花肉，待锅内的肉丁成金黄色时，才把甲鱼肉放了出来，一翻爆炒后，插手了些净水，小火慢炖。
毛永健是一脑袋的雾水，能够必定的是陈致远绝对是在炮制药材，可他这伎俩，是听都没传闻过！
米梦菡看得很高兴，全把正卖力炮制药材的陈大官人当了玩杂耍的，伸着小手拍着巴掌喝采。
陈致远拿起一块鳖肉，切成2公分宽的小段，直接放进了炖着猪胫骨的锅内，又把炮制好那的那碗医治糖尿病的茶青色药汁也倒了出来，搞定了第一道菜--清炖鳖汤。
陈致远说完回身去端第二道菜了，红烧甲鱼，这菜是给有高血压的孔武军。
米老爷子半信半疑的看了看陈致远，用筷子夹起一块那黑肉放入嘴中。
跟着温度的降低，陈致远垫锅的速率越来越快，毛永健几小我这时底子看不清他的行动了。
陈致远走到厨具前，把那只鳖捞了出来，手脚敏捷宰杀掉，看着分红四块的鳖，陈致远感受有些可惜，遵循食道技术记录的体例，就是先用一些中药把鳖熏晕，然后在宰杀，就跟当初陈致远在林城杀羊的体例一样，如答应以最大的包管鳖肉的鲜美度，可明天都这个了，那些药材固然李明浩都给他筹办好了，但还得炮制，太华侈，只得简化步调了。
陈大官人把锅内药粉直接倒到一块甲鱼肉上，然后洗了动手，把这些药粉沫均匀，找出一块猪胫骨砍断，放入一个小沙锅内倒水蒸煮。
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搞定了三道菜的陈致远开端筹办最后一道菜--蒸甲鱼，把最后一快甲鱼肉又切成四小快，直接放到鳖甲上，把那些微黑的药泥与这四块甲鱼肉搅拌均匀，插手了一些食盐、葱段，便放到蒸锅上去蒸煮！
这时候放着猪胫骨的锅已经大开了，陈致远放入放葱、姜、胡椒粉，小火炖了起来。
一小盆汤没几分钟就让孙老爷子喝个精光，这时候孙老才规复了腐败，张嘴道这汤太好喝了，在给老子来一盆！”
厨师们又傻眼了，陈致远每一次摇摆，都泼出一点点水，但每一点水里满满都是那些杂志，这活要换成普通人干，把握不好力度，没几下锅内的水就全得泼出去，在坐的几位大厨自认做不到陈致远这类邃密度。
陈致远停动手中的行动，关掉火，右手一阵，锅内的药材以肉眼可见的速率变成了一堆黄色的粉末。
此次的炮制体例很特别，陈致远先把锅内倒入水烧开，然后把鳖甲上用生姜擦拭一遍，便把鳖甲放入锅内，让它漂起来，然后把那些药材放到鳖甲上，找出一旁高度数烈酒均匀洒在那些药材上，用打火机一点，鳖甲上立即升起一股火焰。
拿过勺子先喝了一口汤，这汤一入口先是一股淡淡的苦味，但这苦味霎那间消逝不见，随之而来的是一股浓浓的鲜香味，这味道好像炸弹普通纷繁在味蕾上引爆，轰得孙老爷子大脑中一片空缺，只剩下喝，不断的喝这个动机。
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宋老爷子这会肚子饿得咕咕叫，忍不住喊道好了没啊？”