李智笑着道:“这有甚么行不可的,前台工头跟前台经理分歧的也就是个称呼,我们‘坠星楼’上高低下加在一起就这么屁大个处所,你放心干就行了,弄不好的处所直接找我。”
李智哈哈笑着道:“我很赏识你这类,识时务为豪杰的态度,来,早晨老板请你吃大餐!”说完,转头对身边的梦茹萍道:“把门关上吧,我们上二楼,用饭!”
“那成,这方面的事情你就带着后厨的人弄吧,今早晨定下来个计划做出来,我筹办明天就试停业看看。”李智笑着说。
李智笑着没理睬他的话,反问:“如许的龙虾肉,作为餐厅的主打菜,或者套餐,针对中初级群体,你感觉有没有市场?”
“老板好!”
多啊!
“只要食材好,其他都不是题目!”黄瘦子眯着小眼睛道。
“茹萍,今后你就是‘坠星楼’前台经理!”李智看着梦茹萍道。
李智点了点头,然后又点头笑着说:“你说的对,也不对,整只龙虾,谁过来每天吃?两小我底子就吃不完,点了也华侈。至于这类龙虾肉,放心好了,我有渠道,能够批量搞来,也合适少数人,或者单人来用餐。”
黄瘦子看着盘子里的东西,昂首小眼睛望着李智:“鱼肉?”
能吃的饱吗?
“都饿了吧,大师先用饭,有甚么话等吃完了今后再说,让后厨做饭的人也从速上来吧!”李智笑着说完今后,在黄瘦子劈面坐下。
黄有为跟在李智身后,他也没承想,一个小小的‘坠星楼’竟然会有这么多员工。
“不可?”
李智并没有把‘坠星楼’完整交给黄瘦子管,不管如何说,黄瘦子都是厥后的,倚重他行,却不能让他在坠星楼里说一不二,得有个制衡,梦茹萍这段时候的表示,李智一向看在眼里,为人办事上没挑,也有本身的主张,好好培养的话,将来未曾不能独当一面。
黄有为这个比谁都清楚,不但是海城吃货多,放眼全省,天下,那吃货的数量,数都数不过来。并且肯为了‘吃’费钱的人,也是大有人在,这些人里,不怕费钱,就怕吃不到好东西。
烤龙虾肉,每人一份。明天李智宴客!
黄瘦子拿餐刀切了一块,放进嘴里,嚼着,然后小眼睛一点点瞪大,等嘴里的食品全都咽下去今后,才道:“老,老板,这不会是龙虾肉吧?”
黄瘦子固然不晓得李智内心是如何想,却也看出他脸上的疑问来了,笑着道:“菜量这东西,贵在精,不在多,费钱来享用美食的人,更多的则是在于享用,而不是为了吃饱,我们把量弄的太大,他们吃不完,反而不好。甚么东西都是物模糊为贵,何况,如许的套餐,一份才3888块,就连浅显人咬牙都豪侈一把,都能过来享用下,定位的代价绝对不算高,以是很合适做‘坠星楼’的主打套餐。”
“三千八百八十八!”黄瘦子转着小眼睛道:“不过,虾肉不能切这么大块,太华侈了,也分歧算,每一份里放三两虾肉,我感受就差未几,然后加上一些配菜。”