“嗯，的确很出乎料想，这道菜绝对不是专业厨师能够掌控的。”右手仙客来美食城的赵厨师长点点头：“即便是经历丰富的大徒弟，也很少勇于应战这道菜，难度太高，碰到真正的吃家，弄不好就会坏了名声。”
“那么请我们的评委，平常87号两位选手的作品。”
佛跳墙坛子还放在一边，还是在持续不竭的披收回浓烈的海鲜香味，但是在这股浓烈的香味当中，在场的人，却都能味道一股截然分歧的鲜香之气！
“感谢教员。”暖男的矜持中已经带上了袒护不住的对劲。
现场主持人大声宣布，“这是目前的最高分，便是单个评委最高分也是均匀分最高分！不过统统还没有终究定论，上面让我们看一看老练园组合的‘玉壶舞鱼龙’，也就是水晶饺子！”
“那您的评分是？”主持人问。
饺子就是饺子，就像李副会长说得那样，难度系数低，根本分就低，能如何样？不过是走个过场罢了。
“好，那么现在暖男选手的分数出来了，7.67分！”
“没想到，在如许一场专业的比赛当中，竟然能够看到佛跳墙。”坐在中间的评委，汉南省餐饮协会的李副会长笑道。
“感谢教员，因为直播间很多次有观众提出但愿我做佛跳墙，我想操纵此次机遇，回馈一下直播间里支撑我的粉丝。”暖男说。
赵厨师长笑笑：“当然了，还是那句话，不算失利，味道也还不错，以是我也给7.5分。”
一股热气满盈出来，现场鲜香非常，四周十几米以内，不管是事情职员还是其他选手，都忍不住的抽了抽鼻子。
“我给7.5分，总的来讲是胜利的，长处嘛，刚才李副会长都说了，我也说一说不敷。”
‘哈哈哈，老练园火了，要直播吃大便！’
此言一出，现场微微哗然，前面六个得胜选手，最高的均匀分才6.8，最高的单个分才7.8分！八分，破明天的单个评委记载了。
三个评委的目光几近同时落到了佛跳墙上。
半晌后，现场主持人说：“请三位打分并且点评。”
“大师请温馨一下。”李副会长持续点评：“不过嘛，既然是王品佛跳墙，那么容器也很首要，要上层次。你这个大坛子看起来也太盗窟了点，不会是组委会缺钱现场找了个花瓶来充数吧？”
“我倒是对这份佛跳墙有些绝望。”
毕竟初赛还不是太专业，有点玩票专业的性子在内里。
厨师黉舍的宋主任接口道：“这个佛跳墙最关头的，不在食材。很多人觉得佛跳墙必然要高贵的食材，实在不然，哪怕是最浅显的农家土菜也能够做佛跳墙，火候才是关头。要把十几种滋味分歧的食材完美的融会在一起，吃起来软嫩柔润，浓烈荤香，又荤而不腻，靠得就是火候！两个小时的工夫，明显是不敷的，一盅上佳的佛跳墙，起码需求超越十个小时的水磨工夫，以是我以为，这份佛跳墙能够算胜利，但还不到上佳。”
一样是一股热气披收回来。
“请！”
‘你们放心的吃，我们会送礼品的！’