梨花领着她今后院走去,赵河正和松柏做木工,打的倒是一个板车。两家别说马,连骡子也是买不起的,打的便是用手推的板车。
“那是,也不看我是谁闺女?”橙子打趣池大柱,门外篱笆传来一个声音,“呦,这是王婆卖瓜啊?”
归去同陈氏说了声,陈氏也是喜滋滋的,两家友情好,你帮我一下我帮你一下的,老是让人欢畅。
进门是个约莫二十岁多岁的男人,穿戴干活的粗布短衫,“池大哥干活呢,池大嫂这是做啥好吃的?咋把面给洗了?”
橙子一共做了十张凉皮,用刀切成一指宽。凉皮主如果靠调料出味儿,调料就显得重中之重,她也多筹办点配菜,省的没有吃头。
“吃啥东西本身夹。”橙子把辣椒均匀的落在每根凉皮上,吃起来酸辣爽滑。池大柱他们就着花生米喝起酒来,陈氏孙氏边说边聊,大师对凉皮都赞不断口。
过了三四天,池大柱去池大梁家把火炉取了返来,橙子看着大小合适,用着也顺手,只是这么沉的炉子如何运到船埠呢?好说船埠到这里也得一个时候哩。
馄饨皮要薄,肉要嫩,煮熟后晶莹透明,白白嫩嫩的飘在碗里,绿的香菜,红的辣椒,舀一勺排骨汤放出来,连汤都带着香味。
“恩。”松柏点点头往家走了,她给陈氏端了一碗南瓜蜂蜜羹,“娘,解解暑。”又变戏法似的取出木簪子,“都雅不?我给你戴上了娘。”
“桃花村的一户,我婆娘托人给说的,女方来认认门。”青砖很快就编好一个背篓,比池大柱编的还要快些哩。
“爹做的能有卖的好?等闺女有钱了给你买金的银的戴。”橙子开着池大柱的打趣,“我还给孙婶买了一个。”
“来了。”梨花蹦蹦跳跳的来了,见凉皮跟面条似的,只是比面条要宽,要透明。桌子上放满了调料和小菜,橙子先把凉皮放到碗里,把面筋放出来,再倒入醋,麻酱,辣椒,花生碎,又夹了一筷子黄瓜丝,在碗里拌了拌。
橙子又赶紧舀馄饨,她爹的饭量大,她又拿了锅巴给池大柱,趁便舀了排骨汤。陈氏吃味儿的道:“你就晓得疼你爹,咋不见你给我舀排骨汤。”
橙子调好馅,猪肉不是很多,她调了两种馅。一种是最浅显的猪肉大葱馅,一种是虾仁馄饨馅。自从前次吃了麻辣河虾后,她爹早上抽暇就去河里捞,也不管能不能吃完。多余的她就制成酱留起来蘸锅巴吃。从盆里拿出来一些炒熟后剥了虾壳和猪肉剁成泥,放入葱姜蒜鸡蛋,虾仁馅就做好了。
“你三叔不就会那技术?你爹准保去找你三叔了,早晨说不得就在老院那边用饭了。”陈氏语气有些低,“你奶固然不待见我,对你爹也是不错哩。”
“也就这两天不忙让你瞎折腾,过两天我和你爹下地去了就老诚恳实做饭。”陈氏嘴上固然这么说,手脚还是敏捷的给她和面。
池大柱看着差未几了,隔着篱笆喊了一嗓子,“赵大哥,松柏,快来用饭。”
“可不就是,孩子都长大了晓得疼我们了。”陈氏拉过孙氏,“橙子包的馄饨,你拿归去给梨花和松柏吃吧。”
“行哩,刚才的南瓜蜂蜜羹我尝着就好吃的不得了。谁如果娶了你可有福分了。”孙氏顿