8.倒入料汁,烧至汤汁黏稠,使鸡丁均匀的裹上料汁。
2.鸡腿肉切成丁,插手盐料酒淀粉上浆备用。
小贴士
9.下入花生米和葱段,快速翻炒均匀,插手鸡精调味便可。
辅料:油适当、盐适当、麻辣椒适当、糖适当、醋适当、酱油适当、辣椒面适当、鸡精适当、淀粉适当、料酒适当
5.筹办好黄飞红的麻椒和辣椒。
3.把大葱切成段,筹办好花生米。
7.放入麻椒和辣椒,小火炒出红油。
花生也能够换成其他坚果,建议选用鸡腿肉,鸡腿肉比较嫩滑也不干,口感好。复制去Google翻译翻译成果C
步调
6.锅中放油,烧热,下入鸡丁煸炒至变色
1.把鸡腿洗净去骨。
食材
4.取一碗插手净水淀粉糖醋酱油辣椒面勾兑成料汁。
主料:鸡腿300g、花生50g、大葱50g