说着，苏若彤取过一只石臼，将蒜粒一粒一粒放出来，然后开端研磨起来，也不知她是如何行动的，没几下，那些蒜就变成了蒜泥。苏若彤将用纱布裹好，一点点的将内里的汁水挤出来，然后上了大火，在极厚的铸铁平底锅里烘，极快的，那些蒜蓉便披收回带着点儿淡淡焦香的蒜气，跟着苏若彤锅铲的行动，不一会儿，那些蒜蓉便成了粉末状，苏若彤将这些蒜粉取了出来，取了一碗调和过的蜂蜜水，将蒜粉撒出来，细细的搅拌半晌，又快速的加了几样放在面前的调料粉，将这碗清澈的调味汁交给中间等着的包汝文，道：“浸点，上菜！”
就在这时，一声淡淡的笑声响了起来，姜明显一昂首，瞥见是劈面案台上的金碧欣，正对他招手：“你是不是没事情干？”
包汝文对浸点还是很故意得的，顿时将苏若彤交来的调味汁浸点在藕上面，也不晓得是如何回事，本身这道闻起来味道就非常清爽的凉菜，闻起来的味道一下子浓烈了好几倍，直直朝人鼻子里冲，不由自主的就让人流口水。
但是，他却忍不住一个劲儿的看向台子上那名曾对他板着脸的男人，表情沉重极了。
浸点，是苏氏酒楼措置凉菜的一种术语，便是用点洒的体例，使凉菜渗入调味汁。
比赛分为三天，第一天，选出六组单人选手，并且对团队选手停止第一轮评分。第二天，选出三组单人选手，并在上午对团队选手停止第二轮评分，下午遵循抽签挨次，对团队选手和残剩的单人选手停止异化评分。第三天，重新遵循第一天比赛，并照第二天的异化评分综合考量，淘汰一组单人选手，肯定终究代表中原赛区参赛的两组单人选手，以及对团队选手停止最后一轮评分，并将三轮评分相加，选出终究代表中原赛区参赛的独一一组团队选手。
冷冷的看着姚师，雕花徒弟一把扯掉了本身面前的围裙，扔在台面上：“做红白玫瑰刨花儿？呵呵，谁爱做谁做，我不干了。”
乃至连台子上那名之前对包汝文一向都不假辞色，黑着脸的男人，面庞都略微缓了缓，深深的看向包汝文。
姜明显来前就晓得，本身顶多只能当个打杂的，现在才发明，本身连打杂都轮不上。因为打杂的活，早就被赵发凯他们承包了，别说切菜、洗菜、连冲个碗、递个油壶都没资格。
包汝文呈上这道菜，说道：“这道菜叫做霜桥夜泊，首要用料是藕，是我们的第一道头彩，取用爽口开胃之意，请各位评委咀嚼。”
台子上，不一会儿，这道凉菜就被统统的评委分食的一干二净。
苏若彤清澈的声音传过来，稳稳的压住轰霹雷隆的火焰声，以及咄咄的菜刀和案板相击的声音，另有哗啦啦的洗菜水流声：“我们的第一菜，是开胃凉菜，包徒弟已经做好了，他做的这道菜，叫做霜桥夜泊，用上了切成珍珠衫的藕丁，本身这道菜偏甜，只上了一些不压口的调味料，但现在，我感觉放点儿蒜汁也挺不错的，不过蒜汁偏辣，是以要去辣，只得蒜香的开胃结果，你看好了，我教你如何措置。”
并且为了迟延时候，姜明显没敢做的太快，一点点儿细细的撕着蒜皮儿，将白皮蒜放作一堆，再将红皮蒜又放作一堆，的确是孤傲孤单冷。