随后李竹拿出了两个竹制的簸箕，又将肉放进了簸箕当中，两个簸箕高低夹住又用草绳绑好，直接就下了沸水当中。
终究当一声轻声的‘哒’以后，李竹终究收刀回神，将本身从全神灌输当中抽离出来，足有近二十斤的五花肉已经被完整切成了一整张能够不竭展开，比全部厨房绕一圈还要长的如翼肉片。
周到细心的体系也给厨师行业不竭的后继之力，比如普通能够做得家常菜的都能够算功课余摒挡者，这一下就增加了多少后备数量？
但是作为正在措置食材的中间人物，李竹却对外界的风云充耳不闻，一刀落下以后，在统统人料想以外的眼中，直接将肉块换了个方向，又是一刀落下，薄如蝉翼的肉片再次飞起，他们才惊奇的看到，本来这一刀和前面的一刀都并没直接的堵截，反而是李竹在操纵不竭的转换着肉块的位置，让这一条薄如蝉翼的肉片越来越长！
此中得益于他身上负累的垂垂消弭，刀法和火候厨艺亦是更加的加强。
蝉翼级刀法，无间级刀法，解牛级刀法，都是厨师乃至大厨师通行证普通的东西，人间摒挡，食材占四分，厨艺占六分，而厨艺当中刀法稳稳的占有了两分的位置，便可知这等刀法多么的不凡。
只看一向好似死水一潭的培养基地，现在食堂内的世人面上的潮红就明白，这两人的比试究竟带来了多大的震惊。
刀工之奥妙到了他这类境地已经能够称呼为神乎其技了，但是这不过是厨师的门槛一栏罢了，便可知现在的厨师究竟多么强大，就连李竹现在也不过能够说方才窥视了这个境地的一丝奇妙。
放入了大葱，八角，桂皮，老姜，料酒，花椒，开端炖煮。
如此一来如何辩白技术不俗的厨师也垂垂被人所分门别类出来。
一个成熟的行业必定要有极其详确的体系，厨师这个伴跟着人类呈现便有的行业，也在近代完整建立了这方面的东西。
轻巧，李竹的落刀在统统人眼中只要这两个字能够描述，肉片被弹出，然后飞速的换个方向，又是一片一样的肉片飞出，连缀不竭，长至垒山。
一声蝉翼级刀法，不知让多少人震惊，现现在摒挡人，大厨师可不是以往期间能够比的，在契兽更加遍及的明天，能够帮忙契兽进步强大的大厨师都能够说是大家追捧的工具，哪怕是最高阶的那些契师们也需求礼遇有加。