首页 > 重返86，从挽回妻女开始 > 第18章 师父是徒弟，徒弟是师父 玛德，
“呦？这么快就学会了？”老板娘有点惊奇丈夫学徒的速率了，更吃惊的是，沈临风这小我教门徒的过程中，竟然一点儿都没藏技术！
第18章师父是门徒，门徒是师父
血淋淋的经验摆在面前，更是让大厨们加深了“藏技术”的刚强思惟。
胖哥的这家饭店后厨，沈临风想要的设备的确一应俱全，乃至，另有一个烤面包用的烤箱！
麻雀虽小五脏俱全。
“我们先从甚么开端？”胖哥充满求知欲的目光一向跟从着沈临风的行动。
同时也对本身有过以小人之心的设法而感到些许惭愧。
这不是自取其辱吗？
他这点儿小九九，沈临风岂能看不出来，对此哭笑不得。
俗话说，教会门徒，饿死徒弟。
叮——
在这个行业里，向来不乏门徒学会了师父一身本领以后，大掌柜把师父踹出门捧门徒的案例。
作为一名国企厂在编的专职大厨，按理说，他应当能过上旱涝保收，无忧无虑的糊口。
“这个有！”
技术和绝活儿，是他们赖以保存的底子，除了亲儿子以外，任何人都不会等闲传授。
一家不进人的餐馆……
胖哥有点信了。
沈临风点点头。“对，等个七八分钟摆布，就能出炉了，还是烤箱好，做起来就是便利，事半功倍！”
“这就行了？”
时候一到，胖哥就迫不及待的把做好的披萨饼从烤箱里端了出来。
他发誓要通过本身的技术来窜改本身的职业生涯，今后走上人生顶峰！
“算了，当我没说，披萨实在就是本国人吃的鸡蛋灌饼和手抓饼，做法并不困难，只要有个煎锅就行了。”恐怕没甚么文明的胖哥听不懂，沈临风尽量用浅显易懂的话术来让他了解。
这但是个奇怪物。
“嘿嘿，我怕看不清，漏了细节，万一没学好，味道呲了如何办。”胖哥不美意义地笑了笑。
“对，没错，能够这么了解。”
“西式餐点的做法并不难，上手极其轻易，我们的买卖能不能尽快做起来，关头在于能不能抢到期间风口和时候差，我估计，用不了多久，外洋的快餐就会进驻海内市场，我们必然要抢在他们前面，及时把这顿洋快餐的红利吃到嘴里才行，不然，等外洋的大本钱家进驻以后，我们连喝汤的份儿都没有了。”
“为甚么要用橄榄油？店里没有呀！”
“奶酪？啥是奶酪？”
“噢噢噢。”
“本来如此……”胖哥感受本身恍然大悟，全都懂了。
前车之鉴，加上这个行业的不良行动，让胖哥打起了十二分的精力，恐怕被沈临风“留一手儿”。
“那里那里，这不是我一小我的功绩，满是我这个小师父教得好！”胖哥可贵的谦善了一把。
沈临风把鸡蛋打进碗里，用筷子搅拌均匀，一旁的胖哥跟着有样学样。
但胖哥还是惊骇沈临风教本身的时候“留一手儿”。
更有甚者，乃至连调试口味的佐料，都得亲身调配，毫不答应门徒插手，在调配的时候，还得本身一小我藏在“小黑屋”里。
连大掌柜都得恭敬他们三分，各种优厚的前提和报酬服侍着。
造化真是挺会玩弄人的。
沈临风看着在一旁朝着本身谦虚就教的胖哥，不由得产生一种想笑的打动。
在民国之前的时候，每家饭店都会有一个“坐镇”的大厨，他们精通各自菜系，并且各有特长绝活，同时也是饭店的招牌。