不过凌云不晓得的是,每天早晨两个丫头都还会把白日从他这听到的各种故事,然后绘声绘色的再转述给高浅雪听。一开端的时候,只是木兰偶然间和高浅雪提及,然后高浅雪感觉这些故事很成心机,都是些从没传闻过的。便让青莲记下当天的故事,返来再讲给她听,然后高超月第二天早晨恰好过来时听到了,听故事的人便又增加了一个。比及前面,听故事的人里又增加了高浅雪两姐妹身边的丫环婢女,到厥后,一到早晨,高浅雪的北院屋里,就热烈不凡,一众女人早早迫不急待的在那边等着听她们明天讲听来的新故事了。
提及来,这个事情还真非木兰莫属。青莲炒生锅,木兰冒死的带劲炒二青锅,而凌云则只需求等木兰把茶叶在锅内扭转,搓卷成条,当叶片舒展成条,有粘手感的时候,便能够扫入他操纵的第三口锅熟锅内了。熟锅首要起进一步做细茶条的感化,锅温比二青锅更低些。此时叶子已经比较柔嫩,用炒茶扫帚旋炒几下,叶子即钻到把内竹枝内,无益于做条,稍稍颤栗,叶子则又散落到锅里。如许几次操纵,使叶子吞吐于竹帚表里,把达成失水和搓揉成条奇妙地连络起来。这与炒青绿茶先达成后揉捻的制茶技术明显分歧,既能够操纵湿热前提下叶子较柔嫩,可塑性好的机遇,促进粗老叶成条,又能够降服冷揉进断梗、碎片、露筋等弊端。炒至条索紧细,收回茶香,约三四成干,便可出锅。
把从狮子峰采摘下来的新奇茶叶用马车以最快的速率送到庄中,为摊晾这些茶叶,凌云还筹办了数个大竹匾。
有了浅雪的尽力支撑,人力物力上的全面共同,凌云的新茶制作的比料想中的还要顺利。不过甚一批茶只是实验阶段,是以量也很少。凌云炒的第一批茶叶,满是从高家庄不远的茶庄新奇采摘送来,美满是遵循凌云的采择要求采摘,并且都是只采取最高品格的一芽一叶。这些茶都是六合山狮子峰茶园所产,不过并非甚么当世名茶。凌云这几天也对此时的茶种做了些功课,找了几个茶铺的掌柜细心扣问。晓得现在最驰名的茶,是产自剑南雅州名山蒙顶山的蒙顶石花,次以浙江湖州的顾诸紫笋茶最为着名,宫廷以及贵族朱门,几近都是用采取这些名茶。