从厨房里出来,对着舒宜就是一顿经验,“和你说过多少次了,不能动刀、不能动火、本身在家谁拍门都不准开!你还用上高压锅了?你会用高压锅吗?你晓得高压锅有多伤害吗?用不对那但是会爆炸的!”
舒宜妈妈一阵风似的从舒宜身边跑过,径直跑进了厨房里,啪嗒一声将煤气关上,高高提着的一颗心才落回肚子里。
舒宜妈妈一口气又差点没提上来,“你还做了菜?你――”
迟缓的、轻声的、带着几分怠倦的脚步声……固然和二十年后的脚步声不太一样,但舒宜还是一下子就听出来,这个上楼梯的声音是属于妈妈的。
舒宜妈妈一脸不信,“你会做甚么菜?”舒宜妈妈固然如许说着,但手中被塞了一双筷子,经验舒宜的话也停息了,一双筷子朝着茄子嵌肉伸畴昔,心想如果没熟的话她去回下锅。
舒宜将豆角盛出来的时候,高压锅的放气阀已经在呲呲地往外喷气了,黄铜色的阀门一边喷气一边被气流冲得来回转圈儿。
但是舒宜的妈妈却没有给舒宜细心打量她的机遇,刚走到门口,神采顿时就变了,“甚么声音!你用高压锅了?”
舒宜妈妈看到女儿也动筷子,迷惑地问道,“你早晨没吃饱?”
舒宜妈妈将筷子撂下,也不急着吃菜了――滋味如许好的下饭菜,不配着米饭吃,实在是有点可惜。
舒宜妈妈又上了几节台阶,昂首望向家门口,这时候舒宜已经能将妈妈的脸看得很清楚了――眼角的鱼尾纹少了八成,脸上的皮肤非常洁净,没有任何斑点,但是更黑了,想必是每天骑车上放工的时候被太阳晒的。
半晌以后,高压锅能翻开了,舒宜给妈妈盛了一碗米饭,也为本身盛了小半碗,细嚼慢咽地吃着。明天中午和早晨在小饭桌吃的两顿饭,舒宜都没有吃饱,现在本身做了合胃口的菜,总要吃饱以后去睡觉。
舒宜趁着妈妈新一轮的经验还没开端,赶紧往舒宜妈妈手里塞了一双筷子,“妈,你先尝尝我做的菜。”
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在确认两道菜都是熟透的以后,舒宜妈妈的行动顿时一变,从谨慎翼翼变成风卷残云,又狼吞虎咽地吃了好几口以后,才放下筷子鞠问舒宜。
舒宜刚将蒸米饭的火拧得小了一点,就听到皮鞋踩在楼梯上的声音,跟着声音越来越近,舒宜的心揪得越来越紧。
如许做出来的茄子嵌肉, 既有茄盒的喷香, 又没有油炸食品的油腻。一口咬下去,先是茄子的爽口,再是肉馅的鲜美, 咸香微辣的汤汁颠末炖煮渗入了茄子,和米饭更是绝配, 是一道极好的下饭菜。
舒宜去厨房看了看,发明锅盖临时还打不开,顺手给妈妈拿了一个空碗过来,放在舒宜妈妈的身前,“米饭还要等一会儿呢,你先吃两口菜垫垫肚子吧。”
中午十二点吃午餐,早晨八点半才气到家,舒宜妈妈每次夜班回家的时候,早已经饿得前心贴后背。这一点舒宜印象非常深切,是以哪怕在舒宜本身的时候线里,妈妈在明天之前,已经退休多年了,舒宜还是记得一清二楚。
舒宜妈妈将茄子嵌肉咬开,仔细心细地看了看内里的肉馅,又仔细心细地在嘴里嚼了嚼。干煸豆角也是一样,舒宜妈妈谨慎翼翼地确认了一下,干煸豆角有没有熟透。