川省的火锅底料牛油是最首要的质料，要不是这回买到了牛板油，景艳实在是想用豆油尝尝的，不过现在既然最好的质料有了，那就没需求退而求其次。
“我爸是北方人，他不太喜好吃米饭，更何况谁家都不能顿顿有精米吃，混着糙粮的米饭他更不喜好，我妈为了我爸能吃的更好就跟北方人特地学了面食，我小时候常常在厨房帮我妈打动手，她就趁便教我了，我做的没我妈好，不过平常用是够了的。”何志军没感觉有啥不好的，一技在手，吃喝不愁。
把提早燃好的炭火一块块用铁夹子放进铜锅中间的锅胆里，然后火锅底料挖出来几大勺放进汤锅里，底料熔化后香味儿就散开来，插手开水，盖上盖子，嗯，筹办伏贴。
那几年的摆烧烤摊的日子虽说累，但还真没受啥气，相反的，川省的姐妹儿还教了她故乡的火锅底料熬制体例，让她能够在猫冬的时候本身在家做着吃，看看，一技之长多首要，福泽到现在。
景艳这时候也缓过来很多，接话：“高大哥你别抱太大但愿哈，我这也是之前听川省的知青说的配方，到底隧道不隧道我也不清楚，明天再调点儿蘸料，对于着吃吧，归正我是极力了。”
高营长赶紧点头：“只要有六七分的神似就已经充足了，这东西但是人家的看家本领，哪能完整学到，这大夏季儿的，能吃到这一口就已经是不测之喜了。”
景艳看看腕表，“明天我们早餐有点晚，这顿又有点儿早，只吃两顿饭成不？”