“好。”何志军接了切肉片的活儿，高营长也不想闲着，这几天一起筹办吃的还挺成心机的，想着仓房里的煤块有大有小，穿上外套去了后院，不一会儿，后院的仓房里断断续续的响起啪啪的捶打声。
俩人结缘还是因为有一次碰到来谋事儿的地痞拆台，景艳怕本身摊位被涉及，赶紧给烤了一把肉串儿，让姐妹儿弄了串串香，还去买了啤酒把谋事儿的小地痞安抚住，
在她这儿吃了烧烤她不收钱都不可，也是那段时候的相处中让她对本来的认知产生窜改，感觉并不是统统的混子赋性都是坏的，或许，越是张扬越是但愿本身被周边的人正视吧，
景艳点头：“那成，你看着，我去厨房备菜了。”
川省的火锅底料牛油是最首要的质料，要不是这回买到了牛板油，景艳实在是想用豆油尝尝的，不过现在既然最好的质料有了，那就没需求退而求其次。
当时候她都是四十多岁的人了，那几个地痞能够也感觉她们年纪大了不轻易，就借坡下了驴，乃至在以后的日子，他们还会在便利的时候常常过来看看，
“那你俩弄，我刚把土豆切好片在水里泡着呢，还差白菜没切，切完了筹办事情也就做好了。”景艳说完就回了厨房，等她把备菜弄好，取出来家里的蒸锅，在锅里放了自来水，看看水是够了，把蒸锅帘放了出来，进客堂一看，一个个圆滚滚的面剂子整整齐齐的摆在盖帘上，看着，跟阅兵队似的。
“那你会蒸馒头不？我做的馒头你前次也吃过，不晓得是我老面放多了还是真的没揉开，黄一块白一块儿的，还爱着花，也没有我四姐做出来的那种麦香。”景艳皱了皱眉头。
何志军反倒感觉无所谓：“让他找活儿干吧，要不贰内心过意不去，反倒是住的不舒畅，他想干活咱不拦着他会安闲很多，正幸亏咱家练练，等他故乡的事了，嫂子也就要来随军，他们分家太久了，磨合起来怕是不轻易，到时候他陪着嫂子下个厨做个饭，那豪情不就分分钟就返来了嘛。”
何志军点点头：“没事儿，此次我算计着时候看看，有了大抵时候，今后咱再发面就比较好预算多久能做完了。”
这才把牛油放进炒锅，油化开就把大葱丢出来炸干后捞出来，再把姜片丢出来炸成七成干，再把大酱丢出来不断地翻炒，炒到牛油上了色，把辣椒碎再丢出来，炒个两三分钟丢出来冰糖，等牛油被熬的红的发亮，把花椒、草果、香叶、八角、茴香等香料丢出来，熬个一分钟摆布，香气散出来了，插手蒜末，翻炒几下，炒锅离火，盛到珐琅缸子里，明天要吃之前舀出来些，就能用了。
“要蒸多久？”高营长猎奇。
景艳看看腕表，“明天我们早餐有点晚，这顿又有点儿早，只吃两顿饭成不？”
初二凌晨起来，何志军去厨房做早餐，景艳把明天拿出去的羊肉切好腌制上，转头就瞥见何志军在用平底锅渐渐的摊着土豆丝饼，煎好的已经放进了盆里，每张都很完整，两面焦黄，看着就很有食欲。
那几年的摆烧烤摊的日子虽说累，但还真没受啥气，相反的，川省的姐妹儿还教了她故乡的火锅底料熬制体例，让她能够在猫冬的时候本身在家做着吃，看看，一技之长多首要，福泽到现在。