老支书家这边,一大锅豆浆在柴火上面煮,比及煮沸今后杨婆子给二妮三妮和韩卿各舀了一碗。不掺水的纯豆浆,不是纯白而是浓稠的米黄,二妮给韩卿的碗里加了点糖,一碗热气腾腾的豆浆摆在了韩卿面前,韩卿朴拙的伸谢:“感谢奶奶,感谢二妮姐姐。”
淑珍婶子抚平围裙上的褶子,顺正式聘请他们早晨来吃杀猪饭::“那豪情好,不过你这么风雅,你哥挣多少家业都不敷你送的,明天还是来婶婶家吃杀猪饭吧。你另有你三个哥哥都来,听杨天说你城里的哥哥都来了,今早晨带他们来吃顿饭吧。”
“感谢婶婶,那我们家做了血豆腐给你送两块。”,韩卿说着就跑回哥哥的身后,遁藏着她的魔爪。
“那我等你,我们一起去。”
杀猪是村里一等一的大事,杀猪的几户人家构和量好谁家先谁家后,然后提早和杀猪徒弟打好号召。
“都行,你看着办。”
腊月二十六了,村里有好几户人家约在这一天杀猪,一年里就此次买肉不要肉票,大师伙儿都卯足了劲掏削发底来买肉。
“行,早晨我们来。”,在淑珍婶子越来越挂不住的笑容中韩策这么答到,实际上早晨就他一小我来,韩卿和韩扬他们在家就好。大早晨的在屋外摆桌,寒冬腊月吃着吃着菜就冷了,韩卿的胃可受不了。
二妮比韩策先到家,二妮韩扬孙成三人敏捷捏碎豆腐,韩策带着猪血返来时他们恰好把五花肉切成的肉粒和碎豆腐拌匀。
淑珍婶子揉着他的脸:“你就放心吧,我都和人家说过好几遍了。你一个小孩子家家的别管了,婶婶还能不晓得你家要做血豆腐嘛!”
二妮带着三妮洗完手归去了,韩策和韩卿凑到厨房里看韩扬他们熏血豆腐。
韩卿还是没看到杀猪的场面,他们没归去他们去老支书家等着拿豆腐,终究韩卿被留在杨支书家看杨婆子做豆腐,他哥去等杨天他们家杀猪取血。
孙成没说话,他没甚么想吃的。
“行,哥哥待会儿买返来就给你炖上,早晨就能喝了。”,韩卿开口要韩策哪能不承诺啊。
韩卿欢畅了,早晨有骨头汤喝了,哥哥好棒!韩卿欢畅归欢畅但他没忘了另有个汪老,他们这两天没去给汪老送饭,上回送去的东西估摸着汪老差未几快吃完了,明天村内里几近家家都吃肉,他也想让汪爷爷吃肉,干脆今晚送饭带肉去吧,韩卿搂着哥哥的脖子开端小声的咬耳朵:“哥,那早晨我们能给汪爷爷送饭吗?让汪爷爷也吃肉。”
韩扬和孙成带着血豆腐去厨房,把一个个血豆腐放上提早筹办好的近似竹簸箕的一个扁平框内,在干柴上架上青湿的松柏枝开端筹办烟熏。
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得知明天杀猪,韩卿磨着要来,韩扬也帮着他说话,韩策拗不过这一大一小只会带着他来了。只不过在刚才杀猪的时候他带着韩卿先溜了,只要韩扬另有孙成在那边看热烈。
杨天之以是和韩策干那些投机倒把的活动,就是因为他妈管得紧家里的粮食动不了,为了给杨吉弄口吃的他才去冒险。
杀猪当上帝人家会呼朋唤友把猪捆上,抬到事前挖好的地灶旁,灶上支上大锅烧水,围观的大众们看着杀猪徒弟拿着他的杀猪刀气定神闲对着猪脖子处的主动脉快进快出,血飚出来时会有专人拿着盆来接猪血,这时候世人不管猪如何挣扎,他们会默契的同心合力按住猪。究竟上杀猪徒弟的技术很好,刀子下得稳准利落,猪没如何挣扎就去了。