二妮比韩策先到家，二妮韩扬孙成三人敏捷捏碎豆腐，韩策带着猪血返来时他们恰好把五花肉切成的肉粒和碎豆腐拌匀。
老支书家这边，一大锅豆浆在柴火上面煮，比及煮沸今后杨婆子给二妮三妮和韩卿各舀了一碗。不掺水的纯豆浆，不是纯白而是浓稠的米黄，二妮给韩卿的碗里加了点糖，一碗热气腾腾的豆浆摆在了韩卿面前，韩卿朴拙的伸谢：“感谢奶奶，感谢二妮姐姐。”
韩卿也瞥见淑珍婶子的神采了，他不会多想，淑珍婶子对他挺好，为人和蔼说话都悄悄柔柔的，有些事没需求计算。杨天本身都说过他妈之以是这么抠都是饿饭那几年饿出来的后遗症，杨妈妈是杨家岭出了名的节约持家，粮食都是定时定量煮的。她把粮食看得比甚么都首要，她管着家里的粮食，谁都不能动，如果少一把米她能一眼看出来，谁如果动了她的粮食她能要死要活的悲伤半个月。
二妮带着三妮洗完手归去了，韩策和韩卿凑到厨房里看韩扬他们熏血豆腐。
韩扬和孙成带着血豆腐去厨房，把一个个血豆腐放上提早筹办好的近似竹簸箕的一个扁平框内，在干柴上架上青湿的松柏枝开端筹办烟熏。
杀猪当上帝人家会呼朋唤友把猪捆上，抬到事前挖好的地灶旁，灶上支上大锅烧水，围观的大众们看着杀猪徒弟拿着他的杀猪刀气定神闲对着猪脖子处的主动脉快进快出，血飚出来时会有专人拿着盆来接猪血，这时候世人不管猪如何挣扎，他们会默契的同心合力按住猪。究竟上杀猪徒弟的技术很好，刀子下得稳准利落，猪没如何挣扎就去了。
早晨要去吃杨天家的杀猪饭，韩策想了想只能晚点去：“能，不过要等哥哥早晨返来才气去。”
“好，听你的。”
韩卿不爱吃猪肝腰花心肺之类的，他爱吃排骨，但是他如果让哥哥去买排骨必定会被别人笑。因为大师都爱买猪的肥膘，其次是五花肉，再其次是瘦肉，下水也有人买，可就是没人买排骨。这是为啥呢？因为买排骨要连骨头一起称重算钱，傻子才会花买肉的钱去买排骨……
孙成没说话，他没甚么想吃的。
“行，早晨我们来。”，在淑珍婶子越来越挂不住的笑容中韩策这么答到，实际上早晨就他一小我来，韩卿和韩扬他们在家就好。大早晨的在屋外摆桌，寒冬腊月吃着吃着菜就冷了，韩卿的胃可受不了。
韩卿欢畅了，早晨有骨头汤喝了，哥哥好棒！韩卿欢畅归欢畅但他没忘了另有个汪老，他们这两天没去给汪老送饭，上回送去的东西估摸着汪老差未几快吃完了，明天村内里几近家家都吃肉，他也想让汪爷爷吃肉，干脆今晚送饭带肉去吧，韩卿搂着哥哥的脖子开端小声的咬耳朵：“哥，那早晨我们能给汪爷爷送饭吗？让汪爷爷也吃肉。”
“哥哥，买骨头吧，我想喝大骨头汤。”，韩卿想想还是退一步吃萝卜棒骨汤吧，棒骨比下水还便宜。
猪血接了一大盆，杀猪徒弟带来的门徒在猪血里谙练的加盐加水快速搅拌，血凝固今后就成了血旺。实在天然状况下猪血就能凝固，撒盐加水只不过是让血旺口感更嫩一些。
“淑珍婶婶，待会儿你记得和他们说一声血不要做血旺，必然要给我家留着哈。”，韩卿屁颠屁颠过来叮咛淑珍婶子。固然他哥和杨天家提早打过号召，他家的猪肉另有血早就都预订好了，可韩卿怕杀猪徒弟不晓得环境把血给他们家弄成血旺了。