首页 > 重生1994，美食从卤味开始 > 第197章 鱼羊鲜
“把鱼和羊肉放在一起煮，就是鱼羊鲜。”苏长青笑道。
把青椒鸡块和可乐鸡翅做好后，红烧肉煮好了，袁咏梅把这三道菜盛到盘子里，用空盘子盖上，以免放凉了。
“我才不做呢！”
袁咏梅笑道：“这么说的话，确切不难，我记着了！”
苏长青点点头，又夹了几块红烧肉，配着吃了几大口米饭。
世人边吃边聊。
苏长青快速把油菜炒好，把锅刷洗洁净，笑道：“阿姨，你得来这边了。”
韩金生咀嚼了几道菜后，竖起大拇指道：“每一道菜都好吃，色香味俱全，绝对是一流大厨的程度！”
韩金生笑道，又问：“那么接下来呢，持续向其他市生长，进军全省吗？”
“阿姨，切两斤摆布羊肉，冷水下锅，放葱姜料酒，给它焯一下水。”苏长青一边炒菜，一边批示道。
“我尝尝。”
大抵一个小时后，鱼羊鲜也炖好了，苏长青三人将饭菜端上桌，袁咏梅去寝室把韩金生叫了出来。
“真鲜啊！”
苏长青笑道：“这道红烧肉，红润油亮、香气扑鼻，让人一看就感觉特别有食欲，我都咽了好几次口水了！”
苏长青笑道：“如许吧，阿姨，待会儿我炒菜，你做鱼羊鲜。我说着，你来做，很简朴的，保准你一学就会。”
“你们两小我加起来，都没小苏一小我会说话！”
然后她把煮红烧肉的锅刷洁净，放回灶上，筹办做鱼羊鲜。
“鱼和羊肉一起煮，那不串味吗？”韩妙佳说道。
“临宁市七县一区，如果每个店都能像现在的店一样火爆，那每天就是十几万的支出，我们县里的这些国企，都没有能比得上你的。”
“嗯嗯！”
苏长青说道：“如果顺利的话，我想来岁应当就能把分店开满临宁市的各个县。”
“我们尝尝这个鱼羊鲜吧！”
韩妙佳嘻嘻一笑，看了看袁咏梅，又看看苏长青，高傲对劲道：“我这辈子，就没有做饭的命！”
“感谢叔叔嘉奖。”苏长青笑道。
苏长青笑道：“不过，要的就是串味，鱼肉和羊肉相互串味，那滋味才叫一个鲜呢！你想想看，鲜字是如何写的？”
“好吃就多吃点。”袁咏梅笑道。
“哦哦，好！”
袁咏梅和苏长青互换了位置，问道：“接下来如何做？”
袁咏梅尝了尝，笑道：“这个汤合适过年的时候喝，到时候回故乡，我煮一锅，必定会有一群人夸我！”
韩金生笑道：“那不是恰好遂了你的意吗？”
厨房里有两个灶、两口锅，此中一个正炖着红烧肉，苏长青把另一个打着火，开端炒菜。
“小苏，苏家铺子下一步去其他县市生长的话，是先去周边的县里，还是直接去市里？”韩金生问道。
“爸，如果你吃了长青做的饭，不肯意再吃我妈做的饭了，那可如何办？”韩妙佳笑道。
韩金生也夹了一筷子菜，放到本身碗里的米饭上。
“鱼羊鲜？”
“小苏的技术真不错！”
“对啊，这鱼和羊在一块，就是鲜字，老祖宗早就提示过我们了，这两种东西是能够放在一块儿吃的。”
韩金生看着一桌子菜，笑道：“八菜一汤，不错，我明天也尝尝小苏的技术！”
“阿姨谦善了。”
“哎呀，好香啊！”
“行！”袁咏梅笑着点点头。
袁咏梅和韩妙佳齐齐一怔，她们还是第一次传闻这个名字。
“甚么是鱼羊鲜？”韩妙佳问道。