首页 > 重生1994，美食从卤味开始 > 第36章 凉拌菜
“要下雨！快把东西搬到屋里去，放冰柜里！”
前提好点的村庄，比如东王庄，能够家家户户凑点钱，集资请轧路机把土路压实，再撒上煤灰渣，简朴硬化一番。
天空猛地一亮，一道闪电从天空曲曲弯弯地中转空中。
苏长青的答复使得高秀芝和苏长勇齐齐一愣，随即又不约而同地暴露惊奇的神采。
另有，你是从县里的菜市场买的菜吧，买这么少，代价必定也是平常零售价，那我们拿去集市上卖，加价多少？加多了卖不出去，加少了不挣钱，弄不好还要亏蚀！”
苏长青笑呵呵地拍拍他的肩：“你说的没错，这些菜如果直接拿去卖，必定是行不通的。以是，我要现对它们停止加工，然后再拿去卖！”
苏长青笑道：“妈，你不去看，我也得叫你看，因为我和长勇要卖卤味，这凉拌菜买卖如果做起来，只能交给你。”
伴跟着暴风，乌云挪动的速率也蓦地加快，敏捷覆盖了全部天空，六合间一片暗淡，明显还不到下午六点，光芒却比太阳落山时还要暗淡。
“没错，我做的凉拌菜，绝对比大师平时吃的凉拌菜，好吃无数倍！”
“对喽，甜甜真聪明！”
“卖菜？”
苏长青和苏长勇把措置好的食材搬进屋里，分门别类地整齐码放在冰柜里。
“啊，要打雷啦！”
“好！”
高秀芝一脸奇特，不解道：“谁家不会做凉拌菜？想吃凉拌菜，本身捣个蒜，放点油盐醋，拌一拌不就得了！哪有人会在集市上花冤枉钱买这东西啊！”
“不是卤。”
刚把东西清算好，雨就落了下来！
苏长勇迷惑道：“并且如果卖菜，这点菜也太少了吧，每样最多也就三五斤，底子不是正儿八经卖菜的模样啊！
“妈，照你这么说，谁家不会炒菜？弄点油盐酱油味精，炒一炒不就是一道菜？那为甚么另有人开餐馆、开饭店呢？”苏长青笑问。
苏长勇满含等候地搓搓手：“我等着！”
一道震耳欲聋的惊雷炸响。
苏甜甜也不吃零食了，她不晓得从那里找出来一个挂吊瓶用的那种玻璃瓶，放在此中一道水流上面接雨水，待雨水灌满，将其倒掉，再重新接满倒掉，乐此不疲。
“不去赶集，就没有主顾了吗？”
“哥，咱家今后不但要卖卤味，还要卖菜？但是，这两样完整不搭啊！”
苏长青笑道：“我们本身村里的人，莫非没有我们的主顾？明天我们不出去了，就必定会有我们村的人来家里买卤味，我们做一些预备着。当然，不消做多，三四十斤就够了，即便卖不完，也不会剩下太多。”
苏长青笑着摇点头，道：“我要把这些菜，做成凉拌菜，拿去集市上卖。”
苏长青把从县城捎来的奶粉和零食递畴昔：“喏，给你的嘉奖！”
如许的街道走路都难，更别说摆摊了。
苏长勇怔了怔：“这些东西也能卤？”
“咔嚓——”
“嗯，明天张庄的集市和后天关寨的集市，必定是去不了了，只要东王庄的集市能够去！”
一样的事理，大师都会炖肉，会做酱肉的也很多，可为甚么那么多人买咱家的卤味呢？还不是咱家的卤味比他们本身做的炖肉、酱肉更好吃？”
两三秒钟后。
苏长青缓缓吐出一口浊气，深深吸了一口清冷的气味。
刚把食材措置好，本来闷热的气候，竟然又开端刮风了。
可大多数的村庄，像苏庄、张庄、关寨这类，没有这个前提，就是普浅显通的土路，一下大雨就到处积水、泥泞不堪。