首页 > 重生1994，美食从卤味开始 > 第45章 熬夜备货
苏长勇打了个长长的哈欠：“五点就要起床，只能睡三个小时了。”
苏甜甜一边穿衣服，一边说道：“你们都去了，我本身在家里，一点都不好玩！我也要去赶集卖东西！别忘了，我但是四老板呢！”
年青人也选了满满一盆食材，递给苏长青。
把各种食材措置好，装进盆里后，苏长青把高秀芝和苏长勇唤醒。
“是这个理！”
苏长青拿起一个夹子，顺手夹了满满的两夹子菜：“这些得三四两，我就不称了，就按四斤算，6块钱，能够吧？”
“要辣！多放点！”
因为明天是免费赠送的凉拌菜，苏长青不能厚此薄彼，因而对于那些明天没来明天来了的主顾，如果买凉拌菜，就多送一斤，如果不买，也赠送一斤！
“嗯。”
此时已颠末端凌晨十二点，但三人还是没有停歇，持续筹办凉拌菜所需求的东西。
首要启事是前两天张庄和关寨的集市没有办成，摊贩们不能做买卖，四周村里的人也没能出门赶集，以是明天很多摊贩和主顾都来到了东王庄，使得东王庄此次集市的范围几近赶得上大半个大远镇集市了。
苏长青笑道：“到时候，我和长勇两小我卖卤味，能够相互号召着，有点犯困也没干系。可你不一样，凉拌菜买卖，可端赖你一小我筹措呢！号召主顾、称重、拌凉菜、收钱，全都得由你一小我来做，如果犯困，可会出错的，到时候把十块钱当作一块钱找零找出去，可就亏损了！”
中午，高秀芝在厨房做饭。
“好！”年青人点点头。
幸亏苏长勇靠谱，不但把苏庄村“搜刮”了一遍，还去隔壁村里买了一些青菜，才好不轻易供应上了大师的需求。
“妈，还是让我来吧。”
破百绝对没有任何题目！
睡了三个多小时后，五点多，苏长青醒来。
各式百般的食材，足足筹办了十几样，全数加起来，差未几有三百斤。
“你能够多睡一会儿，妈，你也多睡会儿。”
“能够能够！”
“妈，大哥，我也要去赶集。”苏甜甜揉着惺忪的睡眼，打着哈欠说道。
从东王庄回到家里，高秀芝见卤味卖得这么多，既感到高兴，又不由感觉可惜，轻叹道：“如果卖凉拌菜的小车已经做出来了就好了，集市上这么多人，如何着不得卖二三百斤凉拌菜，挣个六七十块钱？”
年青人天然没有任何定见，又指了指猪头肉：“再给我拌10块钱的猪头肉！”
高秀芝固然跟着卖过卤味，但当时有儿子在，她也就是帮手打打动手。
“要不要辣？”
“路上慢点！”
二非常钟后，这一波的最后一名客人分开，高秀芝看了眼所剩未几的食材，轻叹道：“真想不到，就这么几小我，竟然一共买走了三十多斤凉拌菜。”
苏长青喊了一嗓子，没工夫去送，接过下一个盆子，持续拌凉菜。
也就十一点多，一百斤卤味就卖得干清干净。
“这就是我们这类售卖体例的好处。”
这些来买凉拌菜的，大多都是明天被赠送了凉拌菜的主顾，咀嚼后被凉拌菜的味道所冷傲，忍不住前来采办。
苏长青和苏长勇把明天卖凉拌菜的本钱和支出大抵核算了一下，得出了一个令人欣喜的成果——抛开赠送的那些凉拌菜不算，一共卖出了一百三十斤凉拌菜，本钱约莫150块钱，支出190块钱，红利40块钱！