首页 > 重生1994,美食从卤味开始 > 第45章 熬夜备货
“这就是我们这类售卖体例的好处。”
此时已颠末端凌晨十二点,但三人还是没有停歇,持续筹办凉拌菜所需求的东西。
然后,他又把明天早晨煮好,此时已经放凉的豆角切成小段,生菜也略微切统统。
这些来买凉拌菜的,大多都是明天被赠送了凉拌菜的主顾,咀嚼后被凉拌菜的味道所冷傲,忍不住前来采办。
仓促吃完饭,一家人开端忙活起来,为明天的大远镇集市做筹办。
“要辣!多放点!”
苏长青开端筹办去东王庄赶集要卖的卤味。
“是这个理!”
明天凉拌菜的销量和红利,以及明天的卤味销量,就已经打动了高秀芝,把她的冲突心机突破了。
苏长勇打了个长长的哈欠:“五点就要起床,只能睡三个小时了。”
而重生以后,他身材病愈、家庭环境好转,幸运而充分的糊口使得他早已健忘了宿世的痛苦,心态非常轻松,精力也主动饱满,躺到床上很快就能睡得着,并且就寝质量很高,要么一夜无梦,要么就是非常平和愉悦的梦境。
因为明天是免费赠送的凉拌菜,苏长青不能厚此薄彼,因而对于那些明天没来明天来了的主顾,如果买凉拌菜,就多送一斤,如果不买,也赠送一斤!
前次在东王庄,卖了一百二十斤卤味,这一次,苏长青直接筹办了一百八十斤!
苏长青给他拌好,高秀芝收钱、找钱。
“妈,还是让我来吧。”
高秀芝已经做好了饭——小米汤、馒头、凉拌菜。
“没事,妈,不在乎一天两天的!”
“路上慢点!”
“你能够多睡一会儿,妈,你也多睡会儿。”
“我们赶集是去卖东西,又不是去玩,你去干甚么?”
除此以外另有一些人见其别人买,听他们夸大的描述凉拌菜多么好吃,因而也忍不住买了一些。
苏长青的卤味摊前,被围得水泄不通,世人争相抢购卤味,使得一百八十斤卤味不到十一点就卖完了!
各式百般的食材,足足筹办了十几样,全数加起来,差未几有三百斤。
年青人也选了满满一盆食材,递给苏长青。
洗漱后,来到厨房措置青菜。
年青人天然没有任何定见,又指了指猪头肉:“再给我拌10块钱的猪头肉!”
苏长青说道:“早上我起来切菜,全都弄好后,六点摆布叫你们起床,我们不做早餐了,起床后直接去集市,到了那边买点东西吃。”
凉拌菜是高秀芝拌的,为了卖凉拌菜时调出的凉拌菜味道合适,她今天下午趁着一些人来家里买凉拌菜的机遇,练习了好多次,已经熟谙把握了红油料汁和调味汁的用量,拌出来的味道相称棒。
有了这东西就便利多了,仅仅十几分钟,他就擦了满满两盆黄瓜丝和胡萝卜丝。
连卖加送,一共足足耗损了近两百斤食材!
苏长青笑道:“到时候,我和长勇两小我卖卤味,能够相互号召着,有点犯困也没干系。可你不一样,凉拌菜买卖,可端赖你一小我筹措呢!号召主顾、称重、拌凉菜、收钱,全都得由你一小我来做,如果犯困,可会出错的,到时候把十块钱当作一块钱找零找出去,可就亏损了!”
如苏长青所料,明天来到家里卖卤味的客人,要比明天多很多。
“好了好了!”
大叔盼着早点归去用饭,忍不住催促结伴而来的同村年青人。