首页 > 重生1994，美食从卤味开始 > 第53章 地锅鸡
号召完这一波主顾，苏长青切了一个猪耳朵和一块猪肝，来到凉拌菜小车前，选了些食材，拌了满满一大盆凉菜，分作三份，然后向方才起床，正在院子里嬉闹的关如和关意招招手：“如如，意意，过来！”
“地锅鸡？”
听到有零费钱，三个小女孩镇静地连连点头，她们先把一份凉拌菜送到家里，然后提着别的两份凉拌菜蹦蹦跳跳地分开。
“那可不可，你们都来了，我如何着也得炒菜做饭。要不然人家得笑话我，娘家人来了，本身不管饭，还要蹭饭，算是如何回事？我可不想落个抠门的名声！你们带来的卤味和凉拌菜，留着卖就得了，卖得一点不剩才好！”
当然，有卤味和凉拌菜在先，她也信赖苏长青即便做不出来他口中的那道菜，但也绝对不会做得太难吃。
“感谢哥哥！”
“除了鸡肉和土豆，还要葱姜蒜、青椒、酱油、冰糖、盐、八角、香叶……另有白面和玉米面！”
苏春娟笑道，她不听苏长青和高秀芝的劝说，去集市上逛了一圈，买了只白条鸡，又买了些土豆，看来是筹算做个土豆炖鸡。
“你要用鸡肉和土豆，那不就是土豆炖鸡么，我如何不会做？”苏春娟说道。
不过，重生返来以后，他还没有吃过这道菜呢。
苏春娟吃完饭，见本身帮不上忙，便说道：“嫂子，长青、长勇，我去买点菜，你们中午留在家里用饭！”
不大会儿，三人返回，身后跟着如快意意的奶奶和大娘。
“做饭不焦急，我先帮你们支摊！”
苏长青笑道：“但是，我筹算做的这道菜，姑姑你不会做啊！”
苏春娟看到高秀芝，赶紧上前，亲热地拉住高秀芝的手，笑吟吟地打号召。
宿世，苏长青就挺喜好吃地锅鸡的，苏甜甜每十天半个月的就会给他做一次。
“嗯，你们先支摊，我去买点包子油条，待会儿我们轮番用饭。”苏春娟说道。
苏长青把需求的食材和调味料说了一遍。
苏长青仔谛听了听姑姑家院子里的动静，笑道：“妈，不消担忧，院子里应当都是他们村里的人，估计是在姑姑家里等我们来摆摊呢！”
苏春娟笑呵呵道：“行，你说的这些东西，我给你筹办齐备，等着你做那甚么锅底鸡！”
“临时保密，到时候你就晓得了！”苏长青卖了个关子。
苏长青说道，趁便扯谎解释了一下：“明天我去县城进货的时候，从别人丁中传闻了这类菜的做法，恰好筹算试一下呢！”
但苏长青向来是她最心疼的大侄子，就算把鸡肉炒坏，她也毫不会嫌弃。
刚才看到姑姑手里的白条鸡和土豆后，他蓦地回想起这道菜，顿时便有种嘴馋的感受，因而便提出了中午下厨做饭的要求。
“好吧……”
“我去叫她们起床！”苏甜甜一溜烟钻进了屋子里。
“不是土豆炖鸡。”
苏长青笑道：“我们这里要肉有肉，要青菜有青菜，哪还用得着买菜做饭？”
“嫂子，你也来了呀！”
如果是本身老公，要用鸡肉做一道只听过没做过的菜，苏春娟绝对要骂他败家，果断不答应。
关如和关意闻声赶紧跑过来，苏甜甜也蹦蹦跳跳地跟了过来。
随后，她又将目光转向中间的凉拌菜小车，笑道：“前几天我就听我们村里人说，咱家不但卖卤味，也卖凉拌菜了，开初我还不信赖，厥后讲的人多了，我才信了。对了，大师都说咱家的凉拌菜做得特别好吃！这不，一大早，就有这么多人来这里等着买呢！说是离了咱家的凉拌菜，用饭都不香了！”