首页 > 重生1994，美食从卤味开始 > 第5章 赶集卖卤味
“好烫好烫……嘶……好吃……”
她一小我吃了半碗猪头肉、两个鸡爪、两块豆干、一个卤蛋，又啃了半个猪蹄。
信赖这些卤味，必然能够征服大师的味蕾！
一个小时后。
自行车的后座上，绑着一个贴有“卤味”二字的带盖铁皮桶，另有一张桌子、一个案板。
“长青，再背一遍代价表。”苏长青说道。
伴跟着升腾的蒸汽。
第二天。
浓烈的卤味香气，从厨房里飘散而出，满盈在全部院子里。
“啊？”
苏长勇一样如此。
因而，这八十斤卤味里，猪头肉占了五十斤。
翻开锅盖。
大远镇间隔苏庄，约莫有六里地。
天刚蒙蒙亮。
待热气稍稍散去，他拿起筷子，夹下来一块光彩红亮诱人的猪头肉放到碗里，又放出来一个鸡爪、一块豆干，把碗递给苏甜甜：“尝尝吧！”
苏甜甜捂着浑圆的肚子叫个不断。
当然，真正卖起来，会不会和本身料想中的一样，苏长青也不敢包管。
苏长勇和苏甜甜吞咽口水的行动更减轻烈。
他们此行的目标地，是苏庄地点的州里——大远镇。
他的两条腿，已经规复地七七八八。
考虑到大师伙儿都喜好买一些实惠、实在的东西。
苏长青没吃太多，但各种卤味都尝了尝。
味道实在不错。
苏甜甜接过碗，就要开动。
苏长青笑着将她揽在怀里，在她的鼻子上悄悄一刮：“心急吃不了热豆腐。”
大远镇的集市上，摆摊的商贩还未几。
明天早晨，不但是苏甜甜大快朵颐，吃得停不下来。
朝霞隐褪，夜色渐浓。
苏长青和苏长勇就早早吃完饭，推着自行车出门了。
眼看着要掉金豆豆，苏长青赶紧改口：“大哥逗你呢，如何能够不让你吃呢，毕竟你但是大哥的美食体验官呢！”
“猪头肉8块钱一斤，猪蹄9块钱一斤，卤鸡爪2块5一斤，卤鸡蛋2毛钱一个，卤豆干1毛钱1块！”苏长勇一口气背了出来。
每逢农历5、十，大远镇就有集市，也是全部大远镇最大、最热烈的集市。
苏长勇推着自行车。
苏长青跟在前面走。
苏长青便筹算前去那边，打响卖卤味的第一枪。
苏甜甜吞咽的行动稍稍一顿，抬眼看了看苏长青，眸子一转：“好好吃，行不可？”
这个数量和比例，还会按照实际发卖环境，不竭停止调剂。
苏甜甜大口吹了几下，也不管有没有凉，夹起猪头肉就往嘴里塞。
之以是没有将代价定的更高，一方面是考虑到乡村的支出程度和消耗程度，代价定高了恐怕没人买。另一方面，也是想稳扎稳打，仰仗过硬的质量和较低的代价，吸引更多主顾，打造优良口碑。
这些代价，都是他颠末沉思熟虑后制定的。
“晓得了……”苏甜甜面色痛苦道。
苏长青瞻望，猪头肉应当是最受欢迎的产品。
就拿猪头肉来讲。
苏甜甜苦瓜着一张小脸，去院子里转圈了。
苏长青看着她凄惨痛的模样，忍不住点头轻笑。
俗话说，一斤猪头半斤肉。
其他几种加起来三十斤。
明天是7月18日，农历六月初十，恰逢大远镇集市。
加上所耗损的各种香料、调味料，以及熬制高汤的猪骨、鸡架等等。
卖8块钱一斤，真不算贵。
“我不想吃豆腐，我想吃肉！”
“味道如何样？”苏谈笑问。
苏甜长处也不抬：“嗯嗯，好吃！”