首页 > 重生70:从打渔开始致富,我把老婆宠上天 > 第八十四章 地窖
"那很多少石头?"刘二虎问。
几个门徒一听就要脱手,被娘给拦住了:"先等等,这地窖可不是随便挖的,得问问老徐!"
正说着,张婶子的老头子领着徐老三来了。
老徐端起水碗抿了一口,又把院子里的野味挨个看了看,这才慢悠悠地说:"得分开存,熊肉跟野猪肉不能放一块,狍子肉也得伶仃放!"
王大爷点点头:"老徐这目光准,这处所确切不错!"
王铁柱不平气:"有啥难的,不就是挖个坑吗?"
正说着,刘二虎和张有才又扛着两端野猪返来了,浑身高低都是雪。
"这盐不能顿时就放,得先把肉晾一晾!"老徐一边树模一边说。
几个小子从速去找石头,周大民则跟着老徐学腌制的技术。
玲玲也爬起来了,在院子里扫雪:"哥,我把院子扫扫,一会他们来好走路!"
周大民看着满满铛铛的柴房,内心直忧愁:"这野味放不住啊,再搁两天就该坏了!"
周大民晓得,明天又是繁忙的一天。
李叔问:"那地窖要挖多深?"
想到这,周大民又坐起来。
"对对对!就是徐老三!"张婶子镇静地说,"那老头儿腌的野味,远近都驰名!"
这买卖固然不好做,可日子总算有了奔头。
这日子,还得持续过下去!
"徒弟!这下可了不得了!"刘二虎气喘吁吁地说,"山上的野物都往下跑,我们这一早上就打着这么多!"
"就是就是,昨早晨我们又打了两只大狍子,这可咋整啊!"王铁柱手里还提着鲜血淋漓的猎物。
周大民揣摩了一会:"要不我们先把后院清算清算,挖个地窖?"
"盐是首要的,每十斤肉得一斤盐!"老徐说,"再备些料酒,香料也得配全了!"
"看来得把端方定得更严些才行。"他自言自语道。
周大民一听就急了:"那得从速把这白叟家请来,我们这么多野味可等不及了!"
张有才也说:"是啊徒弟,这雪越下越大,野物都找不着吃的,只能往山下来!"
周大民天没亮就醒了,昨天下了一宿的大雪,院子里积了厚厚一层,他躺在炕上揣摩着这几天的事。
外头的雪还鄙人,把全部院子都染成了红色。
想到这,周大民气里结壮了很多。
"腌野味?"周大民来了精力,"那技术人现在还在不?"
周大民从速让玲玲倒水:"徐叔,您看这些野味该咋存放?"
周大民还没来得及进屋,就闻声院门外一阵吵吵嚷嚷。
王大爷取出烟袋,慢悠悠地说:"看这气候,怕是还得下几天雪,野物都往山下跑,必定还能打着很多。"
"放屁!"李叔骂道,"你懂个屁!地窖挖不好,不但野味会坏,人还轻易出事!"
一帮人跟着老徐今后院走,看他走一步停一步,时不时用拐杖戳戳地。