首页 > 重生70：从打渔开始致富，我把老婆宠上天 > 第一百一十一章 改良手艺
"本分！"门徒们齐声说。
"那你晓得这些药材如何用不？"周大民问道。
周大民严厉地说："对！打猎可不是胡来，该打的打，不该打的一个都不能动！"
钱强承诺一声，撒腿就往卫生所跑，连那身破棉袄都没穿好，一溜烟就没影了。
"一条狍子腿换的！"周大壮对劲地说，"我跟出产队长说了半天，这才换来的。"
北风从破窗户缝里灌出去，周大民站在地窖门口，看着明天的收成直忧愁。
本来打一只狍子，只能卖给供销社。
门徒们都围过来，当真地听着。
玲玲也不消整天提心吊胆，倒是胖了很多。
张来福卖力找猎物，王铁柱主管打猎，周大壮措置外相，钱强汇集药材。
"徒弟，您看如许成不？"他指着缸里问。
"这么些肉，放这破地窖里头可不成。"他伸手摸着渗水的墙，眉头皱得跟蚯蚓似的。
周大民拿出一个厚本子，这是他记条记用的。
这时候玲玲从外头跑出去，冻得小脸通红，直顿脚："哥，我刚才去杨婶家，传闻他们家柴房背面有个大缸，放了好几年了，一向没用。"
"你们都忙活半天了，出去喝口热粥和缓和缓！"赵兰香在厨房喊道。
这时候周大壮也满头大汗地跑返来："徒弟！好动静！隔壁出产队另有三十斤盐！"
周大壮挠挠头，一脸懵："徒弟，您是说跟腌咸菜似的腌肉？这行吗？"
钱强俄然眼睛一亮："我懂！我爹在卫生所就总腌药材，我跟他学过！"
缸固然旧，但打理得挺洁净，能装个四五百斤肉不成题目。
这地窖是他爷爷年青时候挖的，年初太久，墙都返潮得短长，墙角还钻出几根野草，瞧着怪吓人的。
"感谢杨大爷！"周大民笑着说，"等腌好了，我给您送两斤。"
"因为山坡上的草好，并且能看得远。"周大民解释道，"它们胆量小，总得找个能瞥见四周的处所。"
张来福问："徒弟，狍子为啥爱在山坡上转悠？"
自打那小我渣谷大春被赶走，这个家总算像个家的模样了。
这才是他想要的糊口！
"是啊！"钱强点头，"我爹说您打的猎，都是好东西，鹿茸、熊胆都是上好的药材。"
供销社都不敷卖了，县城的百货公司都找上门来要货。
早晨的时候，周大民总要给门徒们开个小会。
"得放三成盐，还得有花椒大料！"钱强扒拉着头发说，"最首要的是处所要选对，不能太干也不能太潮，要不然肉轻易出题目。"
门徒们连连点头。
"来，明天教你们认野兽的习性。"他翻开本子说，"你们看，这个季候，狍子喜幸亏山坡上活动。"
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屋里的炉子上，赵兰香正熬着粥，香味飘出老远。
"那敢情好！"周大民一听，从速指着钱强，"你从速回家问问你爹，腌肉得用多少盐，啥时候放料最好。"
"再一个就是安然，山里头甚么都有，可不能粗心！如果出了事，让你们家里人咋办？"
"晾个屁！"周大民点头，"这天儿还不敷冷，晾出来的肉又柴又咸，谁买谁不利。"
"我们干这个活计，最首要的是啥？"他问大伙。