首页 > 重生八零，闪婚柔情铁血硬汉 > 第43章 丫头！你这手艺绝了
“真的方才好？”秦双双用筷子往锅里蘸了点汤汁尝了尝，“我吃着略微咸了一点。”
秦双双回身去看锅里，红烧肉已经炖得烂了，汤多了些，用脚将炉子门翻开，加大火收汤汁。
秦双双：“......”
说实话，沈晨鸣活了二十八年，第一次切蒜苗叶切出菱形来。
“不咸不淡方才好。丫头！你这技术绝了，不比京都大饭店的大徒弟差。你做出来的红烧肉仿佛只要他们家才有卖的，我几年前吃过一次。”
最后下蒜苗，味精。
“饺子馅剩下了很费事，包一些皮薄料足的别的煮，给师长送去。”
锅里倒了菜籽油，切了姜丝先丢出来，再把早就腌制好的鱼用筷子夹起来，放在面粉里裹了一下，再下到油锅里。
“真不懂，从小到大就没见她这么做过红烧肉。”沈晨鸣点头发笑，“别看你婆婆是京都人，做饭的程度也就普通般，跟你没法比。
秦双双就乐意做菜，洗碗啥的还真不爱干，沈晨鸣乐意干最好，她能够甩手不管。
沈晨鸣瞧着她的行动，就晓得这必定也是有甚么讲究的。
沈晨鸣眼看剂子没了，拿起一个面团揉了揉，搓生长条，揪成剂子。
“晓得他对你好，偶然候就得相互走动，一盒饺子是不值钱，可你的情意很首要，情面油滑就是这么来的。”
等里头的水开了，才拿起锅盖，下青红辣椒，又加了点盐巴，还下了点白糖提鲜。
拿筷子夹起一块肉，放在嘴边吹了吹，递给沈晨鸣：“你尝尝咸淡，看看口味行不可？要不要再放点啥出来。”
一股子鲜鱼的香味直往人的鼻孔里钻，沈晨鸣嘴角的弯度压都压不住。
瞅着筷子上那颤巍巍，红彤彤的红烧肉，香气一向往鼻子里钻，沈晨鸣张嘴接住。
“如何样？是咸了还是淡了？”
“收汤汁干吗？”沈晨鸣走过来看了眼锅里，“丫头！这汤汁不消收，就如许装起来，一会儿他们能够用汤汁蘸饺子。
转头看了眼锅里，已经响起了“咕嘟咕嘟”的声音，回身用脚将底下的炉子门关上一些，免得煤火过旺，肉炖得不敷软烂。
沈晨鸣帮着切青红辣椒，遵循秦双双的要求切，完了斜刀切蒜苗叶，如许切出来的蒜苗叶是菱形的，很都雅。
她先煎了一锅，熟透地拿起来，装在盘子里。等一锅都煎好了，再煎下一锅。
弄好炉子，秦双双回身持续擀皮子，这么多面粉，可得干一会儿才气完事。
“好！”
他家小丫头不愧是文明人，做菜都非常讲究。