首页 > 重生嫁兵哥,我在七零靠养娃成团宠 > 第104章 比试(二)
张春山开朗地笑出了声,“丫头,你这菜如何做的?教教我。”
张春山暴露一抹苦笑:“小丫头,这道菜你确切做得要比我好吃......我输了。”
张春山在她做好之前已经把菜盛了出来。
一旁的张春山看着她谙练的伎俩,赞美的点了点头,这丫头目前看着要比本身的那几个门徒要强。
张春山看着餐厅的那名女经理:“张经理,来饭店用饭的都是我们的衣食父母!”
张春山眉头微微一皱,没想到本身刚才花心机做的菜只换来两个字的评价,心中有些不爽。
一盘菜很快被他吃掉了大半。
“林佑,这老头看着仿佛大有来头!是甚么人?”
“当然,钱徒弟您来做评委再合适不过了。”
“如何样?”
措置完蔬菜,夏妍又拿起桌上盘子里的鱼丸,鱼肚闻了闻,措置的很好,她简朴措置了一下放在那待用。
“短长,我媳妇儿最短长了。”
最后再次起锅放油,下入葱姜爆香,下入熬好的肉汤。
张春山听他这么说,也猎奇地拿起筷子吃了一口,入嘴丸子咸鲜紧实,肉皮顺滑Q弹,五花层次感清楚。
钱松涛夹起一筷子菜,闻了闻:“香气.....不错。”
“小张,我来做这个评委如何样?”
“好,那我就宣布,两人比试现在开端,就做烧三鲜!”
“小张,你来尝尝。”
青菜洗净切段。花菇措置洁净,改刀备用......
只是到了正式开炒的时候犯了难,之前都是在自家小锅,这大锅还和家里的土灶不一样,如何燃烧成了她目前最大的困难。
待大火烧开以后,下入腐竹、响皮、鱼肚、鱼丸、丸子、烧肉片等遵循分歧成熟的时候下入到锅里,烧熟,调入盐、胡椒粉、鸡汁、酱油、炒匀,勾入薄芡,收一下汤汁,撒葱花、香菜......
夏妍取过桌上早早就筹办好的盘子,将菜装了出来。
“这好说,后天我一早就畴昔!”
火点上,夏妍将五花肉放入锅中,插手葱姜去腥、煮熟,捞出,抹上蜂蜜和少量白醋,又放入六成油温中烧至起皋比,捞出,切成均匀的片备用。
夏妍摆摆手:“张大厨,这声师父我可真担负不起,我平时只是喜好研讨菜,做了一些改进罢了......明天的事情我并没有针对您的意义,只是你们这经理说话太气人罢了。”
“没想到被您给看出来了,这是我改进版的烧三鲜。”
期间还不健忘朝着林佑眨几下眼睛求表扬,调皮的模样让林佑一样回以浅笑,还不健忘竖起大拇指表扬一下。
措置完肉,夏妍又取过泡水腐竹,切段。
四周围观的人都悄悄盯着,一些人闻着那香味,忍不住咽了下口水。
这会儿张春山走了过来,“愿赌伏输,小丫头......不对,从现在开端我应当喊你一声师父。”
一旁围观的人都开端鼓起掌来,夏妍高兴的朝着林佑跑去:“我赢了,短长吧。”
“我张春山此人说话算话,今后你就是我师父!”
钱松涛在嘴内里咀嚼了好一会儿才咽下去,他闭着眼睛,说了两个字......“不错。”
张春山看到她愣在原地看着锅,一帮手足无措的模样,猜到了这丫头不会燃烧,他朝着身边的一名穿戴厨师服的伴计说道:“小张,帮她点个火。”
毕竟本身这是拿爱好应战对方的职业。
接下来便到了最让人等候的试吃环节了,只见钱松涛先喝上一口水清了清喉咙,随后夹起一块张春山的菜放入嘴里。