首页 > 重生嫁兵哥,我在七零靠养娃成团宠 > 第104章 比试(二)
搅拌好的里脊肉沫在她手中不一会儿圆润润的丸子,下入五成热的油锅中,炸至金黄、外酥里嫩,捞出沥油待用。
“钱大师做评委我如何会有定见呢。”夏妍带着浅笑很客气地回道。
措置完蔬菜,夏妍又拿起桌上盘子里的鱼丸,鱼肚闻了闻,措置的很好,她简朴措置了一下放在那待用。
张春山暴露一抹苦笑:“小丫头,这道菜你确切做得要比我好吃......我输了。”
青菜洗净切段。花菇措置洁净,改刀备用......
张春山看到她愣在原地看着锅,一帮手足无措的模样,猜到了这丫头不会燃烧,他朝着身边的一名穿戴厨师服的伴计说道:“小张,帮她点个火。”
待大火烧开以后,下入腐竹、响皮、鱼肚、鱼丸、丸子、烧肉片等遵循分歧成熟的时候下入到锅里,烧熟,调入盐、胡椒粉、鸡汁、酱油、炒匀,勾入薄芡,收一下汤汁,撒葱花、香菜......
“林佑,这老头看着仿佛大有来头!是甚么人?”
毕竟本身这是拿爱好应战对方的职业。
“这好说,后天我一早就畴昔!”
四周围观的人都悄悄盯着,一些人闻着那香味,忍不住咽了下口水。
张春山看着餐厅的那名女经理:“张经理,来饭店用饭的都是我们的衣食父母!”
夏妍看着面前这位髯毛都白了的老头,心中出现了嘀咕,幸亏这烧三鲜内里不放羊肉之类的,不然她还真担忧这老爷子的牙口不必然吃得动。
见他这么固执,夏妍连着摇了好几次头:“张徒弟,真的没事,我也是说得气话,如果你心中过不去的话,后天我和我丈夫在驻地办酒菜,你偶然候的话来帮个忙......”
“好,那我就宣布,两人比试现在开端,就做烧三鲜!”
钱松涛在嘴内里咀嚼了好一会儿才咽下去,他闭着眼睛,说了两个字......“不错。”
夏妍则是摆出一副教员傅的模样:“没题目......”
五花肉,里脊肉夏妍各取上一块措置洁净,里脊肉剁成肉沫,又取过马蹄切成碎末放进里脊肉沫中,插手调料,水淀粉搅拌均匀。
一盘菜很快被他吃掉了大半。
夏妍取过桌上早早就筹办好的盘子,将菜装了出来。
接下来便到了最让人等候的试吃环节了,只见钱松涛先喝上一口水清了清喉咙,随后夹起一块张春山的菜放入嘴里。