已经九点多了，村里的人根基都堆积在了这片空位上，男女长幼，每小我脸上都带着笑容。李老太和李建国他们也已经到了，只是赵红梅还在坐月子，小石头也太小，就没有过来，和赵红梅一起留在家里了，这让小石头非常之怨念。
转而把蒸笼里蒸好的血肠拿出来，用刀斩成一片片的，分装在一个个的盘子里，然后又把剩下的猪肉粉条盛出来。
“哎呀，都说不要再叫我三娃子了，我都多大了。”阿谁小伙子不满的嘟囔着。
中间拿着盆的一个女人快步上前，把盆放在那只猪的脖子底下。这猪血的用处可大着呢，把猪血兑上调料，灌到清理洁净的猪大肠内里，下锅蒸几分钟，就是一道很不错的菜，是乡村杀猪菜里必不成少的一个。
一旁的李秋年纪还小，只能帮着拿些小物件，帮不上甚么大忙，她跟着姐姐李夏把奶奶明天要用到的大铁勺、铲子、围裙等物件搬运到了明天集会的空位上，此时那块空位上已经堆积起了很多的人，大部分都是先行过来帮家里人拿东西的小孩。
李老太从一个女人手里接过一截猪大肠，把它翻过来放在净水中细心地搓洗几遍，然后再用一点点的醋和盐有节拍的用手搓揉着，可别藐视了这一步，这但是李老太的独门法门，能够有效地去掉大肠的异味。这类做法放在平时有些过分豪侈了，但是明天是一年中可贵的一个好日子，也就很少有人去介怀那一点的盐和醋了，归正明天做菜用的调料也不消本身家出，而是大队上用公中的的钱同一采购的。
等李老太和兰子她奶把剩下的菜做好端上桌，桌上的盘子看着已经比在坐的人的脸还洁净了。
李夏和李秋另有兰子就站在那边，一边谈天一边等着李老太她们过来。
垂垂地那头猪没有血流出来了。阿谁老夫就持续杀第二头第三头，等三头猪都断了气以后，村里的那些大婶子小媳妇开端一拥而上，用一开端烧的那锅热水开端清理起了猪毛。
在大师的催促声中，一个手拿杀猪刀的精瘦老夫走上前去，一把死死按住一头猪不住挣扎的头，利落的用杀猪刀在猪的脖子上开了一个巴掌大的口儿。
一凌晨就闻声全部屋子里都是李老太大着嗓门的喊话声，把家里的人给教唆得团团转。“老头子，快，把鸡毛掸子拿出来，把家里上高低下好好地清理一下。建国，你从速把家里的锅搬到那边去，等一下就杀猪了，让大师伙好好见地一下我的技术。”
“嗯，这不，我奶让我先把这些她要用的东西送过来，小秋都镇静地念叨一起了。”李夏也是笑容满面的。每年村里的孩子最期盼的就是杀猪了，遵循大河村的风俗，腊八这天要杀猪，吃杀猪菜，男女长幼坐了好几桌，都敞开了肚子吃。
时候存眷着李老太意向的三娃子以迅雷不及掩耳之势，‘嗖’地一下窜了出去。
李老太也没闲着，开端炮制起了那盆猪血，先顺时针的搅拌那盆猪血，一边搅，一边往内里放盐等调味料。
本来就在死力忍耐的世人，听到三娃子的问话，也都竖起了耳朵听着两人的对话，听到答复以后，都是失落了一下。唉，真是甜美的折磨啊。
空位上直立着几个土砌的灶台，本年已经有些松动了，村里会泥瓦匠的三德叔早在明天就把灶台又给加固了一遍，这会儿已经架上了大铁锅，锅里咕嘟咕嘟的烧着热水。