春联早就贴上了。
炸豆腐的上面是一层切成了薄薄的片的烧肉,这些烧肉都是选了猪肉中腰的肥瘦相间的五花肉烧制成的。
实在顾晓青也惊骇这年夜饭吃不饱,以是已经和本身妈筹议了,自家已经装好了一只火锅。
顾晓青因为对于吃食老是要求做到最好,还在丸子里甩了七八个鸡蛋,把葱姜挤出来水对出来,一起搅拌的丸子馅。
因为本年李雪梅特地想要给孩子们好好的过一个肥年,想着豪阔一把,以是这丸子也是筹办的足足的,这一锅锅的下来,足足的到了两三点才炸好了丸子。
顾晓青提早就做好了,就是以防万一,如果今晚吃不饱,返来睡觉的时候,另有个弥补。
恰好放进油锅里炸成金黄,两面都微微脆脆的,才出锅。
李雪梅那也是对劲。
豆腐早上就做好了,被顾晓青上中间的蒸锅上切成一片片的蒸透了,现在正晾在一边上早就凉透了。
以是就自作主张的带了四样菜。
接着是炸豆腐。
还是顾如海提早弄好的。
鸡鸭都杀好洗好,都要炖煮好啦。
这在村里也是头一份。
要不是因为大年三十都是这风俗,要在白叟家里过年。
那是用葱姜蒜另有煮肉的肉汤加上各种调味料拌好的汤汁,一大勺一大勺的搅匀浇在上面。
本年李雪梅用心天擦黑才来的,就是不想被人当猴子耍,谁也不傻。
然后上面就是白豆腐,就是平常吃的豆腐,然后上面另有一层炸好的豆腐被斜刀切成了一片片的薄片,码放在白豆腐上面。
这去了,还不必然要如何受人家的白眼呢。
大门上春联也已经贴好了,院子里倒是热热烈闹的,毕竟顾如河家里的两个孩子也返来了。
姜秀兰也就是个心眼活的,老是比及入夜才过来,到时候,李雪梅根基把饭菜都玩弄的差未几了。
估计明天的中午餐不需求吃了。
本年做了买卖,顾如海眼界也不一样了,这春联是在镇山早就买好的,寄意是百口风调雨顺,财路广进的意义。
第二天那是接着忙活。
这里的乡村的风俗,大年三十的年夜饭,爹娘在的都在爹娘家里吃。
但是李雪梅有了心机筹办,光是那天看着顾老太太的那模样,就是一脸的鄙吝吝啬,本身去了,怕是孩子们恐怕吃不上甚么,李雪梅不能委曲了自家的孩子。
当然这是往年他们家别想得。
每年的三十,顾如河一家百口返来,然后待到初二早上就会归去,那是因为初二还要去肖雪娘家拜年的。
普通人家不做这个。
一天忙不完,烧肉甚么的只能比及明天做了。
火锅这东西不便宜,都是些白叟们家里有家传的,或者是家里敷裕的人家,才会筹办的。
只要李雪梅和姜秀兰忙活。
顾如海他们一到,一家子先到屋里和顾老爷子到号召。
丸子铺了满满的一层,这是百口人都喜好吃的。
才总算是忙完了。
大年月朔也是如许,一家长幼的只如果儿子,都会带着媳妇孩子回到自家吃团聚饭。
铜质的火锅太贵,李雪梅还没有那么豪侈,家里本年买了一只沙锅的火锅,中间掏空了,能够生上柴炭,内里的锅子里普通都是最底层铺上一层白菜,上面接着是泡软的粉条,上面一层一层的摆放各种分歧的食材。