宁婉便大笑起来,“我聪明还不是娘生的!”拿了一粒炒黄豆放到娘嘴里,本身也吃了一粒。
祭品中的大头天然是那头猪,这猪还是在春节之前就订下的,特别留到了此时专门祭奠地盘神的。只不过地盘公公和地盘婆婆只能享用气味,真正的肉还是要分给三家村统统人,大师吃了这祭肉,便能保佑各家安然康泰。
三老太太被于氏的虚情冒充气得鼻子都歪了,但现现在她还真不敢再骂于氏了。那三石粮食自家固然能赖着不给,但是三老太太也晓得自家不占理,并且她特别害怕大房的幺女,便恨恨地看着大房的母女二人手拉动手一同走了。
宁婉便猜宁清去找刘货郎了,因为算起来刘货郎明天要去胡家村,是离三家村比来的小村,她只消走出村口不远就能在路口比及刘货郎了。再想到宁清走前拿了很多的炒黄豆,宁婉便更感觉本身的猜想是对的。
祭肉少一些也就算了,但是这块肉实在也不如何好,一只猪蹄子连着一根猪腿骨,骨头上面的肉几近都剔了下去,只在内里留有薄薄一层精肉,一点肥的也没有。约莫也感觉实在太少说不畴昔,便又搭了一只猪蹄子——看来郭老爷子对自家的恨可真深啊,起码按宁婉的梦里,当时家里得的肉固然不也多,但也不至于如此之少!
主持祭奠的都是村里的老一辈们,几日前就在每家每户收了二百钱,昨日打发了人去马驿镇买了香烛酒水,在郭家蒸了很多面果子,本日一早又在余家杀了猪。眼下宁婉与娘到了祠堂前,远远就见常日里锁着的木栅栏门翻开了,地盘公公和地盘婆婆都披了红,郭老爷子正带着一村的男人们膜拜施礼。
这内里又有一个小诀窍,那就是明白菜不要用刀切,而是要用手撕成小块,味道要比用刀切的小块好吃。
三家村实在是一个太小太小的小山村了,全村也不过几十户人家,大师也都熟谙得不能再熟谙了,是以眼下就是于氏也完整看懂了三婶的心机,她来发言是假,弄些炒黄豆归去是真——自家种的黄豆,一年到头总有差未几一半要被三房以各种项目弄去,本年仲春二本身没一大早把炒豆送去,三婶娘便本身脱手拿了。
娘见幺女做得井井有条,紊丝稳定,竟一点忙也帮不上,便叫丈夫,“去菜窖里取两棵明白菜,等中午熬了骨头汤再下些白菜最好吃了。”
这就是三家村最公道的长辈!
三家村的地盘祠在山脚下,一人多高的祠堂,十尺见方的屋里内里供着地盘公公和地盘婆婆,传闻这是先人们自关内到了关外收了第一年的粮食后凑钱修建的祠堂,厥后大师又凑钱请了匠人塑了地盘公公和地盘婆婆供了出来,从当时起地盘公公和地盘婆婆就一向保佑着三家村的人,而三家村每年社日的大祭奠就没有停过,别的春秋时节也常有一些小的祭拜,至于各家各户,除了村里一同的祭拜,每遇了难事也会来地盘祠前磕个头求三家村的庇护神。
于氏被逗得笑了,“你当娘是甚么,一年生一个!”
于氏摇了点头,“她先出门的,我们来了就没见到人。”
宁婉便家里分的祭肉接畴昔,先用刀把大骨头和猪蹄分开,将两只猪蹄洗净,将一根长木料放到灶下,烧了一会儿用红了的那头烫去上面的毛,然后烧水淖一下,捞出来重新放在冷水里,如许猪蹄的筋和皮才气更加劲道儿。