大腿蘑天然长着粗粗的腿，伞盖也大，最大的有半尺多长，一寸多厚，摸着硬硬的，可却特别的鲜香。把几个新奇的大腿蘑放在窗台上，满屋子都是香气，炖肉吃又香又绵软，伶仃炒了吃也好。
过了端五节，爹还是隔上一日送两日鲜猫爪儿菜，宁婉在家里收菜，晒菜。
是以蘑菇的重量固然轻了，大师收到的钱却多了。并且，采蘑菇的活比起采猫爪儿菜更合适女子，她们背不动上百斤的猫爪儿菜，但采蘑菇时却更加工致敏捷。就比如罗双儿和春玲嫂子，都采了五十多斤，是最多的。至于当时采猫爪儿菜最多的郭夏柱和宁大江却都减色几分了。
固然从吃的角度宁婉最喜好白花脸紫花脸和榛蘑，但是采到大腿蘑她倒是最欣喜的，因为大腿蘑一只能顶别的蘑菇好几只，乃至十几只，只要将这一堆大腿蘑采到筐子里，她本日的收成就很多了。
蘑菇鲜时送到酒楼当然要贵上很多，但是非常难运，很多路上就坏了，丧失便都在这上面。是以，这些蘑菇要从速晒晾起来，宁婉本技艺脚不断，宁清和于氏也帮手，就连罗双儿和春玲也不先走，帮着宁家将蘑菇全数在院子里排开才回家。
不过，三家村里的人常日是不唱歌的，这些小曲儿只要小孩子们能够随便唱着玩儿，年纪大一些了就不美意义唱了，特别是女孩们，在外人面前唱歌仿佛有些不端庄。是以宁婉也只是见四周没有别人小声地哼着，顺手采了些鸡油黄，然后她就荣幸地找到了一片大腿蘑。
不过蘑菇分歧于猫爪儿菜，不是每天有的，总要在雨后才气采到，是以气候阴沉时宁婉就在家里晒猫爪儿菜和蘑菇，又拿了凳子坐在院子里将早晒干的艾蒿拿来编成绳索。
鸡油蘑则是鸡油普通的鲜黄色小蘑菇，光滑光滑，又非常鲜嫩，这类蘑菇只合适新奇时吃，如果晒干了就变柴了，不轻易炖烂。但是也专门有人喜好这这一口，说是越嚼越香。
宁婉谨慎翼翼地将蘑菇从地里拨出来，却不带太多的土，她要将这里原样留下来，再下雨时就会长出一样的紫花脸。
入口的东西分歧别的，是以要格外用心。三家村的人吃惯了山珍，是以对这些也极明白的，故而采蘑菇时就很用心，没见过的蘑菇并不敢乱采，宁婉收时再当真查上一回，必然不能让毒蘑菇留下。
“好了！”宁婉应了一声，将本身的蘑菇放在一旁，拿了称先收大师的。还是一样的老端方，一筐蘑菇不挑的一斤两文收，而清算好又分过类的蘑菇价要高一些，平常的三文钱一斤，唯有白花脸和紫花脸五文钱一斤。
收了这圈紫花脸，宁婉内心说不出的镇静，便轻声哼了起来，“玄月九，秋风起，庄稼人儿早夙起，高梁红来大豆黄，五谷那归仓人儿喜。”收成的高兴都是差未几的，这曲子最能表现她现在的表情了。
这些奥妙处统统的是本身找到跋文下的，也有的是家里人传下来的，就比如宁婉现在到了一处山岩下，这个就是宁贤带她采蘑菇时奉告她的，传闻是由奶奶传给大姑，大姑又传给她的。
就算没有宁婉收蘑菇，三家村的人每年到这个时候也会上山采蘑菇的，自家吃的，送亲朋的，刘货郎偶然也会收一些。