此时宁梁在一旁也笑道:“我本年红纸买的多,有一沓子呢,你们尽管用。”
宁家这顿杀猪菜吃得来人都赞不断口。
“我待清儿就跟我的亲生女儿普通的,”刘家人一贯都是极善于与人打交道的,本日过来将宁梁和于氏早赞得非常隔心,现在更是笑眯眯地拣于氏爱听的说:“清儿又是个懂事的孩子,一看就是亲家母教得好,针线、计帐样样来得,肚皮又争气,我喜好得不得了呢!”
二十七杀鸡就不必请外人了,宁梁一夙起来就按与于氏筹议好的,只给家里留一只红冠子金红羽毛的至公鸡,却将其他的五六只公鸡都杀了。三家村每野生鸡都是如此,只留一只公鸡,其他便是能下蛋的母鸡。宁家因为鸡养很多,固然连续吃掉几只,但还是有多的,恰好留到了过年。
满桌子都是肉菜,就是那碗酸菜里也用肉汤炖得入了味,宁婉瞧着娘不大吃,就又下了席将方才炖酸菜时留下的酸菜心切成小块装到小碗里拿了上来。酸菜早腌得透了,菜心成了半透明的黄色,吃起来脆脆的,酸酸的,最下饭了,娘公然就连续吃了几块。
奶奶活着的时候把剪窗花的本领教给了弟妇妇们和女儿,但是二老太太和三老太太都没学会,唯有大姑跟着奶奶学了些,亦能剪很多的花腔,嫁到梨树村后,每到过年时总有人家请她去帮手剪窗花呢。
宁婉吃好后又去了灶间,将余三叔帮手灌的面肠煮上。三家村人杀猪后除了做血肠以外,凡是还要做一些面肠。这面肠倒是用荞面灌的,内里加了猪板油丁、盐、葱、姜、蒜、花椒各种的调料,做好了肠白如雪,薄如纸,大要油光闪亮。
于氏也笑,“这半年,每天的日子不都像过年?”
宁婉又拿出一张红纸剪窗花。三家村这边家家过年时都要剪些窗花贴在窗纸上,剪甚么花腔,大小如何都没有必然之规,只是随大家爱好,不过是窗纸上贴上些红色的图案显得喜庆罢了。且窗花是留不住的,贴在一年一换的窗纸上,也不过是新年时看看热烈罢了。