说到底,现在的淡水鱼还太少了,水池也少,河道那就更不消说了,因为不会做,鱼的腥臭让人们望而却步。
想到这一茬儿,趁着豆子的水没有沥干之前,梦鸢找来柳天,让他找个陶罐坊定制一些中等大小的陶罐。
梦鸢还觉得因为那几个渔民的婆娘,渔民不再情愿出海捕鱼呢,现在看来,本身分开的几天,人家也是等焦急了。
“女人,您要说别的,婆子我或许不敢包管能不能做获得,但说到烧火嘛,我们都是农户出身,不说把这火烧出花儿来,起码也是能把握得它的脾气的!”
“那就好,现在还得费事李婆婆您把这大锅给烧热了,豆子要先炒过了以后才气煮。煮的时候要把豆子煮得能够用手指捏烂为止!”
“行吧,那您就在这看着吧,等水分沥干水了以后我再过来放入其他的调料。”
“好嘞,有您这句话,我现在就去跟村长说然后调集弟兄筹办东西明儿就出海。”
能够说,梦鸢此次为了今后咸鱼的发卖量提早做的工夫不是一星半点儿的。晒干的海鲜轻易储存,但豆豉分歧,它的保质期比较短,并且对环境的要求也是很高的。如果在真空环境下保存一年那是没题目,不过这个技术在这里行不通,那么,最遍及的储存体例就是放在陶罐当中。
“现在想想,实在穿过来了也没甚么不好的,之前赢利的点子只要行得通就不消担忧是做亏蚀的买卖,最最关头的还属,现在的东西伤害系数已经降落了。全数都是纯天然无增加的有机物。非论做成甚么,在科技掉队的朝代也不消担忧因为农药残留物的启事导致客人吃了会呈现中毒迹象。”
“于三叔,既然你都把话放出来了,那我也给你透个底儿。我这海鲜工厂就是为了海里的东西盖的,如果没有渔民出海捕鱼,那我这工厂也就没有存在的需求了。我还是那句话,有多少要多少,分类好的一个价,不分类的一个价儿。看你们决定。”
“李婆婆,费事您去把门口的簸箕过来,这一锅已经能够起锅了。”再炒下去,估计就得废掉了。
捞村长听完于三的话,想要伸手去抽他吧,这孩子却已经不再是小时候的拆台鬼了。“好吧,今晚我就给你们开祠堂祭拜,都有谁出海的,都要去给祖宗们上香寻求祖宗保佑。”
“先不消了,等等看这第一锅成不成,不成的话再开第二锅。”第一锅的热气没散完之前开第二锅,她担忧做不成。
把挑好的豆子舀了几大勺的放在烧热的大锅里,手里挥着铲子不竭的搅拌着锅里的黄豆,同时也让李婆子把火势节制在最小的范围内。
“应当能够了,来吧,开端第二锅,炒完了俩锅就开端煮了。”
“哦?于三叔您要找我谈甚么呢?出海的事儿吗?如果的话,那我们明天的设法都凑一块儿了。我明天找你来是想问下于三叔,还愿不肯意出海捕鱼?”
“不晓得呀,我没见着,唉哟,不消纱布也没事儿的,这簸箕都很光滑,翻的时候重视些就是了。”
第一锅炒出了经历,火候也把握得不错,很快的,第二锅也出锅了。把豆子都铲出来了以后,梦鸢让李婆子敏捷的往锅里注水。
打发走了于三后,梦鸢回到东院厨房,李婆子正把煮好的豆子看起来放簸箕上沥干水。