“柳叔,让人家能做出多少我们要多少。这东西今后是要销往天下各地的,只多很多。”
能够说,梦鸢此次为了今后咸鱼的发卖量提早做的工夫不是一星半点儿的。晒干的海鲜轻易储存,但豆豉分歧,它的保质期比较短,并且对环境的要求也是很高的。如果在真空环境下保存一年那是没题目,不过这个技术在这里行不通,那么,最遍及的储存体例就是放在陶罐当中。
“李婆婆,接下来的事儿你就多操心的盯着了,我出去歇会儿。”炒的豆子未几,长时候的闷在里边也是受不了的。
饭要一口一口吃,做事儿也是要一步一步一步来的。幸亏现在气候比较凉,温度散热快,梦鸢把炒好的豆子摊开来了以后也就等了一刻钟的时候。
梦鸢俄然的出声让专注于捞豆子的李婆子被吓了一跳,手一抖就把豆子给洒落在地上了。“唉哟,女人,您过来咋不出声儿呢?瞧把我吓的,豆子都给掉下来了。”
于三“啪”的一声拍了下自个儿的大腿道:“想啊,怎能不想啊,这捕鱼本来就是渔民做的事儿,不出海那不得坐吃山空嘛?不瞒梦女人您说,于三我今儿过来就是想肯定下您还收不收鱼?收的话待会儿我就去跟村长说,然后调集弟兄明儿就出海。”
梦鸢有种做错事儿赶脚,不天然的摸摸鼻尖‘嘿嘿’笑道:“哎呀,李婆婆,您都一把年纪了,谁晓得您还会被我个小丫头给吓着了啊?不过没干系,掉的豆子未几,地上也洁净捡起来洗洗还是能够用的哈。”
捻起一颗炒过的豆子放进嘴里,悄悄一咬嘎嘣脆儿。
李婆子闻言,非常共同的还跟着梦鸢的节拍把残剩的豆子都倒进了翻滚的开水中。
说到底,现在的淡水鱼还太少了,水池也少,河道那就更不消说了,因为不会做,鱼的腥臭让人们望而却步。
“女人,您不是…?”
“不消那么严峻,我只是叫你过来帮我烧火,我对烧火,节制火候不是很谙练,就想着找小我来帮手,做这吃食,火候的节制是一个关头,如若不然,不但糟蹋了豆子,咱的尽力都是白搭的。”
“李婆婆,快,我把这个倒出来,你把第一锅的倒出来。”
“那就好,现在还得费事李婆婆您把这大锅给烧热了,豆子要先炒过了以后才气煮。煮的时候要把豆子煮得能够用手指捏烂为止!”
“好嘞,有您这句话,我现在就去跟村长说然后调集弟兄筹办东西明儿就出海。”
“李婆婆,如何?豆子都能用手指捏得烂了吗?”
第一锅炒出了经历,火候也把握得不错,很快的,第二锅也出锅了。把豆子都铲出来了以后,梦鸢让李婆子敏捷的往锅里注水。
“不晓得呀,我没见着,唉哟,不消纱布也没事儿的,这簸箕都很光滑,翻的时候重视些就是了。”
“女人,咋样儿?能成吗?”李婆子在中间有些严峻的问道。
打发走了于三后,梦鸢回到东院厨房,李婆子正把煮好的豆子看起来放簸箕上沥干水。
“村长,我想清楚了,我出世在渔村就代表着我这一辈子都是渔民,渔民渔民,生来就是捕鱼的。至于鱼价…我信赖,只要我捕到的鱼充足好,就算不说梦女人也会加价儿的。”
“女人,您要说别的,婆子我或许不敢包管能不能做获得,但说到烧火嘛,我们都是农户出身,不说把这火烧出花儿来,起码也是能把握得它的脾气的!”