傅咏菡让他们把豆腐切丝。
但是他们内心却没有放弃要拜师的筹算。
两人一个冲动之下，冲着傅咏菡就喊了出来。
石杰和朱良台看出傅咏菡眼中的果断，不由在内心叹了口气，只好不再提收徒一事，收敛心神开端和傅咏菡学做菜。
在场的人全都看傻了眼！
从中间的豆腐上切了一块下来，傅咏菡直接就把嫩豆腐放在了左手手掌上，右手持刀，两只眼睛看也不看，直接就在手掌上切起了豆腐，并且速率缓慢，的确就跟砍菜切瓜似的轻松！
“你们别急着乱喊。”傅咏菡昂首看了两人一眼，“我可向来没有说过要收徒。”
石杰和朱良台脸上的笑容立马就僵住了。
傅咏菡将豆腐横切了几十刀，又竖切了几十刀，然后就将手里切好的豆腐放进了中间一只装了水的小盆中。
石杰和朱良台一愣，顿时急了。
能把豆腐切丝切得更好的他们当然也见过，但是他们并不感觉傅咏菡这个看起来就比他们年青女孩子能做得比他们更好！
大少爷公然没有忽悠他们，这是给他们找了个好徒弟啊！
天呐，这小丫头本来还真是真人不露相啊！
当然，只是在傅咏菡看来不如何样罢了。
她的手指在水中悄悄荡了荡，根根清楚像头发丝一样的豆腐丝就主动伸展开来，看起来晶莹剔透又洁白如玉，仿若一朵纯白的大菊花，的确就跟一副艺术品似的，让人看着都不敢上前触碰，恐怕毁了这完美的作品。
两人的眼中再没有之前的骄易之色，转而换上的狂热的崇拜之色！
切个豆腐都要如此的谨慎翼翼，可见这两人的刀工实在不如何样。
看来表哥保举过来的这两个年青人是真不错啊！
豆腐切丝，是最能揭示厨师刀工的体例之一。
想她傅大总管好歹也是从御膳房出来的，收徒这么首要的事情，如何能够如此等闲的定了下来？
傅咏菡一看他们这模样就摇了点头。
固然没有将这豆腐做成菜，但是傅咏菡露的这一手，完整把石杰和朱良台给震住了！
她不过是筹算指导两人几道菜罢了，可没有收徒的筹算。
“我说了不收徒，就毫不成能窜改筹算，你们就不必再多说了。明天我教你们做菜，也不过是随便指导一下罢了，离收徒的资格还差得远呢！”傅咏菡道，“你们俩的刀工固然普通，不过我接下来要教你们的那几道菜本来对刀工的要求也不算太高，勉强算是够用了。我的时候未几，我们还是先开端学菜吧！”
能有这么一手好刀工的人，那做出来的菜如何也不会差啊！
一样换好衣服的石杰和朱良台对视一眼，二人没有废话，每人上前切了块豆腐下来，各自选了块案板，谨慎的切了起来。
如许切出来的豆腐实在是能够做成一道专门的菜的，不过傅咏菡明天是来教人做菜的，而这道菜对人的刀工要求太高，并不在傅咏菡筹算传授的菜色当中，以是她也就没对豆腐停止下一步措置。
这道菜对刀工要求不高，对火候的要求却极高。想让石杰和朱良台在这么短的时候内就把握好这道菜的火候，那明显是不成能的。以是傅咏菡干脆将这道菜拆分为二，让他们俩各自大责一部分。
公然磨练厨师这类事情，还真得是熟行人来做才行！