固然她现在的身份比章海更年青,但这一点儿也不影响她的表情。
除了这些细节以外,做菜的人对各种食材的挑选也必须做到了然于心。
章海也是眼睛一亮,不迭的点头,大声道:“是,我想拜傅徒弟为师!”
抹布要勤换,菜板要多刮洗。
“我做好筹办了,请傅徒弟开考!”章海挺直了胸板,斩钉截铁的道。
不愧是接管过专业培训的,和野门路削发的人公然还是有些不一样。
还真是个不短的时候了。
这些都是下厨的大忌。
这是下厨的人必须服膺的事情。
起码这些根基的东西,就绝对不会记错。
厨房里一向存眷着这边动静的人都有些发楞。
但是能够说动纪修朗来讲情的人,脸皮不该该这么薄啊!
鄙人厨以外,上菜也是有讲究的。
这下好了,来了个章海,傅咏菡倒是能腾出一部分离来,让余康宁跟着章海学些根基功了!
多的话,章海倒是一个字也没有多说。
很明显,她对章海的表示非常对劲。
“放轻松点儿,别那么严峻。”傅咏菡淡淡的笑了起来,“我们既然是厨子,当然还是靠手上的本领来发言。忙了一上午,我也有些饿了,你就做一道萝卜丝饼来给我填填肚子吧!”
只是,记得住这些东西是一回事,能不能真的在厨房里记得一一实施,那又是别的一回事了。
傅咏菡当然看出了章海的宽裕,她内心顿觉有些好笑。
比如章海正在说的这一些,此中大部分的东西,余康宁就向来都没有传闻过。
完了完了,这个新来的竟然已经学厨这么久了,他这个比来才想起学厨的人,如何能够比得过这个新人?!
终究说到正题了!
这个章海学了那么多年的厨艺,就是随便做一道甚么菜,也必定比他当初的青椒土豆丝要强百倍啊!
没有人想到傅咏菡竟然会给章海出这么一个考题。(未完待续。)
她不晓得的是,该脸皮厚的时候,章海也是能厚起来的。只是在面对傅咏菡这个“偶像”的时候,章海不免就主动自发的低了一头,半点心机也不敢耍的。
并且下厨的人要勤洗手,然后才气做菜。不管是甚么样的好菜,如果里头混了厨师头上的汗、灶台上的虫,亦或是锅盘上的灰,那可就没法儿入口了。
不管是甚么磨练,他都必然要通过,也必然会通过!
傅咏菡想了想没想通,也就抛到脑后不想了。
他这些天固然跟着傅咏菡学了很多东西,并且也确切很刻苦勤奋,但是他的根柢到底还是太差了,学的时候又短,有些方面不免就还没有打仗到。
萝卜丝饼?
特别是咏记食府顿时就要开业了,为了能让余康宁尽快派上用处,傅咏菡紧着教给他的都是一些比较合用的东西。而一些细节方面的东西,她除了在潜移默化中影响着余康宁以外,还真是一时有些顾不上。
因为傅咏菡一向没喊停,以是章海也就一向说了下去。说到前面,章海脑中的豪情降落了很多,肚子里装的东西也越来越少,不免就有些慌了,说话的速率慢了很多不说,还不时的悄悄打量着傅咏菡的神采,内心悄悄叫苦,绞尽脑汁的想着统统本身晓得的和厨房有关的重视事项。
看来他还得在厨艺上多下工夫才行,如何也不能被这个新来的赶超太多!