吵架两边垂垂就消停了下来。火然?文 ??? ???．ranen`
先要用黄酒、葱段以及各种香料将鸡肉煮得软塌塌的，然后再一点点的将煮熟了的鸡肉撕成细细的丝状，用刀将鸡肉丝剁碎了，便能够倒入热油锅里，加些酱油、盐和糖等佐料用小火慢炒。
毕竟有很多菜，还就是得用点儿鸡汤才最入味。而凭着咏记食府每天那火爆的买卖，这些鸡汤还向来也没有被华侈过。(未完待续。)
特别是和鸡肉松配套的鸡松腿，的确是男人们的最爱。
傅咏菡看着她那模样有些哭笑不得，笑道：“你如果喜好这道菜，我给厨房打声号召就是，给你留两份就好了。不过，这东西有些油，你可别一口气吃太多了。”
如许蒸出来的鸡腿肉，吃起来肉质非常的细嫩，的确入口即化。而鸡皮更是别样的酥脆，完整没有油腻的感受。鲜香的鸡肉和暗香的松子仁的确就是最完美的组合，让人的味蕾获得了最大的满足，一口吃下去就再也收不住嘴了。
池梦差一点儿就热泪盈眶了。
微博上那些夸奖咏记食府的话真的是没有说错，谁如果来咏记食府一次，就恨不得此后能一向驻扎在这里，顿顿都不分开才好！
厥后咏记食府又接连推出了年夜饭活动以及新的菜单，大师的目光顿时全都集合在了各种美食上面，光是群情各种吃的都来不及，那里还记得之前吵架的事情。
最后，再将剁碎了的松子仁也倒出来，一起搅拌均匀，便能够架上蒸锅，将拌好的鸡肉和备用的鸡腿皮放出来渐渐的蒸着，直到鸡肉有了八分熟为止。
樊慕青和谢玳珊的表示也没有好到那里去。
咏记食府里的鸡肉松和鸡松腿，光是外卖的量都是一个非常可骇的数字。
这真的是甜品吗？的确是太好吃了！！！
**松腿的时候，先要用小刀在鸡腿的边沿部位划上一刀，然后用手将完整的鸡腿皮剥离下来备用。
偶然候感觉在店里吃得不敷过瘾，还会特地打包几分带归去。自打鸡肉松上了咏记食府的菜单以后，每天卖出去的量可不是个小数字。
剥了皮的鸡肉显得光溜溜的，用刀背拍打几下将鸡肉拍松以后，将鸡腿中的鸡骨头抽离出来，然后将鸡肉剁成碎块放进盆里，再往盆里打入适当的生鸡蛋，勾兑上芡粉。
她们都恨不得能在第一时候吃到心仪已久的美食，却又都舍不得粉碎面前梅枝那完美的外型，以是内心非常的冲突，行动间也就表示了出来。
咏记食府做好的鸡肉松是用红色磁盘盛装的，让盘子里金黄色的鸡肉松显得更加的金光灿灿，非常吸人眼球，让人一眼望畴昔就能在一桌子的菜品上率先看到它，然后就再也挪不开目光了。
这剥鸡腿皮也是讲究巧劲儿的，一个不谨慎，鸡腿皮被弄得破褴褛烂的，那的确就没有留下来的需求了，因为褴褛的鸡腿皮就算持续拿来做菜，摆盘出来也必定欠都雅，不但影响整盘菜的美妙，也会影响主顾的食欲。
鸡肉松看起来简朴，做起来却不是那么轻易。
而现在，她可算是见到什物了！
这也是咏记食府年后新添的菜单之一。
鸡松腿的做法和浅显的鸡肉松明显并不一样，最较着的就是鸡腿并不会做成肉松的模样，而是会弄成较大一点的块状，有别的一种做法。