听评委们说完对珊瑚酒家所呈菜品的评价以后，四周人一副幸灾乐祸的模样，糜兴生的神采则非常丢脸。
傅咏菡和纪修朗则是兴味的看着底下的景象。
可恰好，他就是失策了！
再说了，蟹肉双笋丝这道菜，糜兴生都做了十几年了，的确是闭着眼睛都能做得出来。也是因为有这份自傲，他才会对此次的比赛如此放心。
家常菜这三个字看似简朴，实在包含的菜品可很多。并且没有人能够清楚的说明白这三个字里头到底包含了多少道菜，几近都是靠本身的一些印象来定义。
蔡博明率先发言道：“厨艺一道，的确跟经历有关，却不能一味的以春秋论凹凸。如果如许的话，大师还比赛甚么，不如直接拉出来比比年龄，谁春秋最大，谁的厨艺就最高好了。可这能够吗？”
不管他说的事情是真是假，这可必定了会获咎大赛主理方，把珊瑚酒家置于一个很伤害的地步啊！
的确就是神经病嘛！
糜兴生在酒楼做惯了事情，最善于做的明显是酒楼里常常被点名的那些菜色。至于其他的，或多或少的都有些手生了。
这的确就是无妄之灾好不好？！
幸亏评委们并不刻薄，只要这些参赛者做得不过分，大师也不会挑刺儿，首要还是从菜品的味道上来评价的。
并且还是当着这么多人的面，中间另有那么多的摄像机！
可珊瑚酒家的这道蟹肉双笋丝……蟹肉底子就没有措置好，吃起来竟然还带着一股没有措置洁净的腥味儿。至于那笋丝，更是切得粗细不一，光是卖相上就差了一筹，笋丝入味也没有那么均匀。
珊瑚酒家的菜没过关，跟他们俩有甚么干系？就算是阿谁姓糜的内心不甘心，也用不着拖他们下水吧？
他实在晓得本身所做菜的缺点，也完整能够把这道菜做到更好。但是这毕竟只是初赛，他本以难堪度不会那么高，以是不免粗心了些，在做菜的时候也没有百分百上心，完整就是平时在店里做菜时的心态。
糜兴生听得神采一变，但仍然有些不平气。
他们酒楼的买卖不算好也不算坏，固然珊瑚酒家这几年的停业额在不竭降落，但它毕竟是甘州市的老牌酒楼，在甘州市民气中还是有必然职位的，以是帮衬的人还是很多。
这类环境，并不但是产生在他一小我身上，很多在餐厅里做事的厨师实在都有如许的题目。
大师还没有反应过来，糜兴生已经有些破罐破摔的道：“蟹肉双笋丝是我们珊瑚酒家的招牌菜之一，味道如何，大半的甘州市民都晓得。那两个小子一看就是刚学厨没多久的，技术不会高，做的又是最简朴的粉蒸肉。我就不信，他们做的一道那么简朴的菜，能比得过我的蟹肉双笋丝！凭甚么他们能够进级，我却不能？！”
要不是场合不对，余康宁的确就要破口痛骂了！
“我还是不平！”本觉得消停下来的糜兴生俄然又伸手一指，大喊了起来，“我们酒楼的菜不过关，那两个小子又凭甚么过关？我就不信，我做的蟹肉双笋丝，莫非还不上他们俩做的一道简简朴单的粉蒸肉？！”
糜兴生所指的，恰是章海和余康宁。而他本人，也是在赛前说傅咏菡和咏记食府八卦的厨师之一。
评委们也都愣住了。
可独一这两样，也足以让这道菜止步于初赛了。