章海和余康宁交换了一下，很快就定下了他们此次比赛要做的东西。\r
有传统厨艺的死忠粉傅咏菡在，这类帮助类的东西在咏记食府的厨房里头，几近绝迹。\r
越是简朴的馅料，越轻易征服人们的口味。\r
那面皮也不晓得他到底是如何擀的，看起来薄薄的，几近透明。观众们看得心惊胆战，恐怕那他手一抖，那面皮就碎了！\r
将肉剁碎，余康宁这才将切好的葱末和各种调料一起加了起来。\r
余康宁剁肉的本领，在咏记食府的厨房里也算是一绝了。只见他两手拿刀，一左一右一上一下的缓慢的剁着案板上的肉块。因为他的行动太快，大多数人几近只能瞥见两柄菜刀的残影，让人底子就舍不得挪开目光。\r
不管大师内心如何猖獗吐槽，既然主理方给了如许的题目，他们就得照做。\r
固然只是简朴的揉面，但是章海的神采淡然得非常有气质，并且他揉面时手上的行动，竟然有几分太极八卦的风采，恍忽间给人一种大师的感受，让人不知不觉的就沉浸在了此中。\r
特别是捏皮儿，略微出点不对，就轻易做成四不像，那对这道面点来讲，结果绝对是大打扣头。\r
为了筹办此次大赛，这些人可谓是牟足了劲，就等着大展技艺一举成名。可这主理方也太不共同了，出的题目全都那么刁钻，简朴到几近没给人甚么阐扬的空间啊！\r
如何会这么奇异？！\r
章海学厨的时候毕竟比余康宁实在是多太多了，他对揉面本就非常熟谙，有了傅咏菡的教诲以后那就更短长了。乃至，章海的手工面在咏记食府也算是小驰名誉了，很多人还会专门来点他做的手工面呢！\r
章海和余康宁在厨艺上本就各有专精，一旦肯定下了小笼包这道面点，两人立马决定合作做事，章海卖力揉面捏皮儿，余康宁则卖力馅料的部分。\r
要做小笼包并不难，难的是做馅儿和捏皮儿。\r
哪家美食大赛会出如许的题目啊！！！\r
?j?9???W?4?q?v???t? 1?~????~?vU65?r.??????j5U??P???题目比初赛更简朴，只要两个字：面点。\r
小笼包，是我国非常闻名的传统面点小吃，汗青悠长。它的做法也有很多种，此中最着名的，是灌汤包。\r
一向看着他们表示的观众有些没回过神来。\r
这么较着的行动，他们当然看出章海和余康宁到底在做甚么。可也恰是因为如许，他们才更加迷惑了。\r
可究竟上，那些面皮不但没碎，反倒都保持着完美的形状，整整齐齐的叠在那边，晶莹剔透得像是水晶堆叠普通，标致极了。\r
这的确不成思议！\r
章海用拇指将揉好的面挤成一个个的小团，然后用擀面杖将小小的面团擀平，弄成了一张张圆圆的面皮，扔在一旁备用。\r