首页 > 重生女御厨 > 第378章 选材

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“现在做厨师对力量的要求都已经这么高了吗?!”

蒲远和连志文对此都有些担忧,但两人甚么都没说,也甚么都没有表示出来,而是照着傅咏菡的叮咛做事,半点冲突的情感都没有。

傅咏菡最善于的当然是中餐,就算她会做西餐,她也不会在如许的场合,拿本身的弊端,去和别人比拟。

比如磨刀石这玩意儿,很多西方厨师压根儿就不晓得这是甚么东西。也就傅咏菡一眼就认出了它,还现场就拿了出来用。

说是羊肉,实在连肉带骨,足足有小半只羊,分量也有好几十斤。

不过两人现在在厨艺界的职位,很有点高处不堪寒的感受。与其和别人做着差未几的菜,倒不如创出属于本身的菜来,那才是真正的应战。

那也太多了!

虽说做厨师这一行的,实在大多都有一把子力量,但这力量也是有限的。更何况傅咏菡实在是太年青了,那块肉拎在她手里,几近把她整小我给遮掉了大半,反差感也太强了。

这食材区放的都是食材,既然是供一百多位厨师遴选的食材,那当然不成能措置得过分邃密。更何况,措置食材本就是厨师的根本技术之一,这也算是大赛内容的一部分。

“就是!如果力量大就能插手国际美食大赛的话,那还不如直接去国度队挑举重运动员呢!”

赫尔曼和蒂凡尼却还没有行动。

既然如许,那他们就做好本身分内的事情就好了。

“哎呀你们不懂,那厨师必定要力量的。比如宰肉啊颠锅啊,这不都要力量吗?”

孙石和余康宁从速上前接住。

“啊呸!做菜那靠的是技术,又不是力量,能起甚么高文用啊?”

可从这些天的相处来看,他们不感觉傅咏菡需求他们的建议。

“可那也用不着这么大的力量吧……”

毕竟生果和肉的种类固然都很多,但是能拿来做菜的东西却有限。并且,以这两样东西为主的菜色,着名的也就那些。

傅咏菡开端还没有反应过来,厥后她才想到,这两人之以是久久不去取食材,就是为了避开和别人撞菜吧?

“傅老板那是在磨刀吧?伎俩真专业!”

如果用中式的烧烤伎俩的话,实在这块羊肉也不算甚么。毕竟在海内,烤全羊烤乳猪甚么的,那可都是出了名的甘旨。

傅咏菡一脚踹在余康宁的小腿上:“真是白教了你那么久的厨艺……你先让开,这块羊肉我亲手措置。”

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