首页 > 重生女御厨 > 第422章 油爆双脆

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紧跟厥后的,官方微博还公布了被选中了二十名荣幸粉丝名单,并表示已经私信给这些荣幸粉丝,请对方及时跟他们联络,附上地点,好便利餐厅到时候及时奉上特别的年夜饭套餐。

被选中了的粉丝天然是冲动非常,没有被选中的也顾不得烦恼,从速就顺着链接投票去了。

在炒菜之前,这两样东西还必须放在锅里加水煮上好几个小时。而正式开炒以后,则是用沸油爆炒,使煮过的猪肚和鸡胗片快速成熟,吃起来口感脆嫩华润、清鲜爽口。

归正徒弟的技术那么好,用甚么食材炒出来的菜都一样好吃。这不都是猪肚吗,用哪一块还不都是一样?估计那些门客们也吃不出来……(未完待续。)

在做这道菜的时候,对食材的措置也极其讲究。

这件事情引发的反应不小,就连一些消息媒体都有报导,然后又引来了更多猎奇的人,给咏记食府的年夜饭活动又添了一把柴火。

菜品出锅的时候必须拿捏得极准,不然的话,猪肚和胗片的口感就会差了很多。

乃至于到了最后,在咏记食府的官方微博底下,除了少部分粉丝是在真正在说本身想吃的菜以外,更多的人完整就是在凑热烈,用心拿菜名做噱头吸引咏记食府的重视力。

在厨房事情了这么久,固然余康宁早就晓得有些菜的取材非常邃密,常常只在一大块食材中取用此中很小的一部分。但是面前这食材只是猪肚罢了,看起来也没多大的辨别,竟然也要这么讲究,实在给人一种没有需求的感受。

焦冲带着人清理菜品名单,最后在傅咏菡的唆使下,清算出了一份被大师提名最多的菜单,弄了个投票的链接,聘请粉丝们前去投票。

余康宁看得咋舌。

短短两天的工夫,咏记食府建议的投票活动就收到了一个令人震惊的投票数。

而现在,竟然有二十个荣幸儿不消出门就收到了这从天而降的大馅饼,如何不让其别人恨得牙痒痒?

年夜饭菜单中的菜和餐厅平时售卖的菜大多都分歧,不过幸亏店里的厨师们大多都有了客岁的经历,以是现在筹办起来也没多少难度。

现在见傅咏菡开端做新菜,余康宁恐怕本身漏学了点甚么,眼睛都不敢眨一下的看着傅咏菡手上的行动。

油爆双脆和松鼠桂鱼都是名菜,鼓吹得挺广的,也很受大众喜好。

要晓得,咏记食府的饭菜的确是越来越好吃,买卖也越来越好。可门客们再想吃到傅咏菡亲手做的菜,也是越来越难了。

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