郝徒弟那但是大厨,苏星若娇嗔道:“你就夸我。”
苏星若甜甜一笑,“那是,不看谁做得呢!”
傍晚的时候,她拿了一块牛腩,切成片往贺家和郑家都送了点,另有乐言家也没忘了,不过都未几,毕竟这但是实打实的卤肉,太压称了。
韩扬一愣,“你要去卖卤肉?”
泡在冷水里的牛肉,已经析出了很多血水,她倒掉盆里的水把肉改了一下刀,洗濯洁净和生姜一起丢进冷水锅里,煮开撇掉浮沫又多煮了几分钟,然后把牛肉捞出来冲刷洁净。
苏星若这儿还只是算了牛肉本钱,大料水、煤这些还都没算,思来想去,那必定是有更便宜的肉。
一一睡得正香,苏星若跟水花有一搭没一搭的聊着,那一锅肉炖了快一个小时,直到用筷子能比较轻松的扎出来,关火放了点芝麻油。
看苏星若神采不好,韩扬也晓得本身能够说的过分直白,“从政策下发,再到一层一层的当局向下传达履行,都是需求一个过程的,我们这么大一个国度,不成能说如何样,就天下同一如何样的。”
接下来炒糖色,就谙练很多,比及糖在油锅里大泡变成小泡时,丢出来牛肉。
“你还是别帮我了,进屋去看看孩子吧,不过这肉味儿可真香。”水花说着,禁不住吸了吸鼻子。
送完一圈,还剩下三块,她筹办送两块去江司令那儿,剩下一块,留下来自家人吃。
“有甚么我能帮手的么?”苏星若灵巧的蹲到中间,领受了水花一个白眼,但她仍然满脸的灵巧。
看她这么懊丧,韩扬从速安抚,“对了,明天江司令找我去,除了这个婴儿床的事情,另有一个大事儿!”
他说着,从怀里取出来一个信封递给苏星若,“你还记得,客岁军队说要给你嘉奖的事儿么?”
苏星若猛地一惊——农场!
“好吃,比阿谁好吃!”
韩扬点点头,说军队另有事儿,就又走了。
她记得,鼎新开放,就是1978年啊,并且书里头的女主,重生后就开端做买卖,渐渐堆集出了第一桶金,厥后才会越做越大,如何到她这儿,就得谨慎点儿?
做买卖不赢利,谁还费这劲儿呢?
这事理,苏星若当然也懂。
本来应当直接盖上盖子再闷三五个小时的,但苏星若也被这肉味儿勾得馋,就挑出来一块少切下来一些,端出来跟水花一起尝。
晚餐吃的是稀饭,就土豆丝,不过一盘切得厚薄均匀的牛肉,就已经让这顿晚餐,团体升华了。
苏星若盖上锅盖,从厨房出来,水花正在拆孩子月子里用的厚包被,固然比不上周宝莉的技术邃密,但做这类东西,水花也是不在话下的。
“滋啦”一声炸响,好长时候没做过饭的苏星若一下子跳得老远,手忙脚乱的找了锅盖当盾牌,这才敢拿铲子进锅里搅。
苏星若点头,“是啊,孩子也生了,我闲着也是闲着,就想找点事儿做做。”
想归想,阿谁集市她没去过,统统都得从长计议。
“不不不,我说真的!”水花说着,俄然又想到甚么,“明天就去卖么?你炖了多少?筹办去那里卖?”
“那你说,这个肉如果去集市上,卖三块钱一斤,会有人买么?”
苏星若点头,给他碗里夹了一块,“你快尝尝,比前次你买的卤肉如何样?”
韩扬坐下来,也非常欣喜,“这就是你炖的肉?”
“你说我们拿出去卖两块起一斤,应当比上回阿谁卤牛肉好卖吧?”